Bei Rewe Legner gibt es Gutes aus der Region

 
Gerhard Legner legt Wert auf regionale Produkte in seinem Rewe-Markt.

Regional Einkaufen ist im Rewe-Markt Legner im Kraichgau Center dank einer breiten Produktpalette ganz einfach.

Bretten. Regionale Lebensmittel, mit denen man sich identifizieren kann, liegen im Trend. Immer mehr umweltbewusste Kunden wünschen sich frische Produkte, die nur einen kurzen Anfahrtsweg vom Erzeuger in den Supermarkt zurücklegen. Im Rewe-Markt Legner finden Kundinnen und Kunden zahlreiche regionale Lebensmittel: Egal, ob Eier, Mehl, Fleisch oder Obst und Gemüse – mit einem Einkauf hat man all diese regional erzeugten Produkte im Wagen.

Inhaber Gerhard Legner Wert auf diese große Auswahl an regional erzeugten Lebensmitteln in seinem Rewe-Markt. „Ich finde es wichtig, Lieferanten und Erzeuger aus der Gegend zu unterstützen“, sagt der Geschäftsführer, der sich selbst vor Ort von der Arbeit der Erzeuger überzeugt, die seinen Markt beliefern.

KraichgauKorn: Seit 25 Jahren beste Qualität


Ein Beispiel für die hochwertigen und regional erzeugten Produkte ist das Mehl der Störrmühle in Knittlingen. Als Vertragsmühle verarbeitet sie schonend das Getreide der Marktgemeinschaft KraichgauKorn und liefert das Mehl an verschiedene Bäckereien und auch an den Rewe-Markt im Kraichgau Center.

KraichgauKorn steht bereits seit 25 Jahren für regionale Erzeugung und Vermarktung von Brotgetreide, regelmäßige Rückstandskontrollen sowie hohe Qualitätsstandards. Beim Anbau des Getreides kommen garantiert keine Pflanzenschutzmittel oder Wachstumsregulatoren zum Einsatz. Zusätzlich genießen Grundwasser- und Bodenschutz einen hohen Stellenwert.

Störrmühle: Frische Eier von Freilandhühnern


In der Störrmühle leben aber auch 14.000 Freilandhühner, deren Eier im Rewe-Markt Legner angeboten werden. Störrmühlen-Inhaber Klaus Dobler legt, wie immer mehr Verbraucher auch, Wert auf artgerechte Haltung. Deshalb dürfen die Vögel jeden Morgen auf die Wiese. Vier Quadratmeter Freiland hat jedes Huhn zur Verfügung. Auch bei der Fütterung achtet man auf Qualität. Zu fressen gibt es vegetarisches und gentechnikfrei erzeugtes Futter, wie Weizenkleie, Soja und Mais. Der Kot der Hühner wird in Biogasanlangen zur Stromerzeugung eingesetzt.

Imkerei Zimmerer: Regionaler Honig in Bio-Qualität


Auch für Honig konnte Gerhard Legner einen regionalen Erzeuger gewinnen. Der Imker Achim Zimmerer leitet in Neibsheim die einzige Profi-Imkerei in der Region nach den strengen Regeln von Bioland. Das bedeutet nicht nur, dass der Honig hohen Qualitätsansprüchen genügen muss und auf artgerechte Tierhaltung geachtet wird, sondern auch, dass die Bienen vorwiegend in ökologisch wertvollen Landschaften Pollen und Nektar sammeln.

Die etwa 270 Bienenvölker, die Achim Zimmerer mit seinem Team betreut, finden dafür im Kraichgau dank der vielen Naturschutzgebiete und Streuobstwiesen die optimalen Voraussetzungen. Mit einem Teil seiner Bienen zieht der Imker umher, um den fleißigen Insekten eine bestimmte Nahrung anbieten zu können. So entsteht Sortenhonig wie Kirschblüten-, Akazien- oder Waldhonig. Als besondere regionale Spezialität gibt es auch den Kraichgau-Honig.

Metzgerei Werz: Hohe Standards für Tier und Mensch


An der Rewe-Frischetheke bekommen Fleischliebhaber Schweinefleisch der Metzgerei Werz. Diese produziert nach hohen Standards. So stammt das Fleisch ausschließlich von baden-württembergischen Schweinen, was kurze Transportzeiten für die Tiere gewährleistet. Gegenüber den Landwirten zeichnet sich Werz durch faire Lieferbeziehungen und langfristige Verträge aus.

Durch eine sorgfältige Auswahl der bäuerlichen Zuchtbetriebe und eine regelmäßige Kontrolle der Haltung ist sorgt die Metzgerei für frisches aromatisches Fleisch von höchster Qualität, das jederzeit bis zum einzelnen Hof zurückverfolgt werden kann. Jeder Schritt – von Verarbeitung, Verpackung, Lagerung bis zum Versand – wird streng kontrolliert und muss den hohen Hygienestandards des Heidelberger Familienunternehmens genügen.


Auf unserer Themenseite „REWE Legner“ finden Sie weitere Neuigkeiten rund um REWE Legner im Kraichgau-Center.
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