Forellen - Fischgenuss aus dem Kraichgau

Wann? 02.07.2017 14:00 Uhr

Wo? Fischzucht, Seestraße, 76703 Kraichtal DE
Kraichtal: Fischzucht | Kraichtal-Gochsheim (mz) Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Den Landkreis genießen“ gibt der landwirtschaftliche Betrieb von Anita und Gerhard Ernst in Kraichtal-Gochsheim am 2. Juli, 14 bis 16 Uhr, Einblicke in ihre Erzeugungsprozesse und Haltungsbedingungen. Bei einer Betriebsführung können Verbraucher tiefere Einblicke in die Forellenerzeugung erlangen und erfahren, wie Fisch als Nahrungsmittel eine hohe Qualität erhält, wie die Bedingungen für gutes Wasser sein sollten, wie die Tiere gefüttert werden, welche Wachstumsphasen sie durchschreiten und wie sich eine gute Qualität des Fisches erkennen lässt. Die Veranstaltung findet an den Fischteichen in der Seestraße statt. Treffpunkt ist am Spielplatz. Dieser ist mit der Stadtbahnlinie S32 bis Haltestelle Gochsheim zu erreichen. Dann zu Fuß der Beschilderung des Hotels „Stadtschänke“ folgen. Eine Anmeldung ist wegen der begrenzten Teilnehmerzahl erforderlich. Die Rückmeldungen können entweder telefonisch unter 0721/936-88630 oder per E-Mail an ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de erfolgen.
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