Ristorante Dal Nord al Sud

Italienische Spezialitäten in Bauerbach

Dal Nord al Sud lautet der Name der Pizzeria, welchen die neuen Pächter Pina Rizzo und Michael Tommasin ausgesucht haben. Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet dies „Von Norden in den Süden Italiens“, was auch gleichzeitig das Motto der Vereinsgasstätte wird. Über Antipasti, Pizzabrote, leckeren Salaten, abwechslungsreiche Nudelgerichte und Desserts hinaus wird das Hauptaugenmerk natürlich auf den leckeren Pizzen liegen, die es in verschieden Variationen auf der Speisekarte geben wird. Michael Tommasin konnte bereits langjährig Erfahrungen in einer bekannten Brettener Gastronomie sammeln und erfüllt sich nun gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin den Traum einer eigenen Gaststätte.
Die beiden freuen sich auf die neue Herausforderung und erzählen: „Wir sind sehr glücklich darüber, endlich unseren Traum verwirklichen zu dürfen. Wichtig ist uns, dass es nicht „nur“ ein Restaurantbesuch mit leckeren vielseitigen Gerichten wird, sondern dass die Gäste auch einen schönen gemütlichen und unterhaltsamen Abend in freundlicher italienischer Atmosphäre verbringen. Es sollen unter anderem auch regelmäßig tolle Veranstaltungen stattfinden. Wir freuen uns sehr auf unsere Gäste und auf eine angenehme Zusammenarbeit mit dem FV Bauerbach.“ Zu guter Letzt richtet Sie noch einen Gruß aus: „Ciao a Presto, Michael&Pina“.
Angedacht ist, dass ab dem 02.06.2023 ab 17 Uhr die ersten Gäste empfangen werden können. Dies ist jedoch unter anderem von der Lieferung der neuen Küchengerätschaften abhängig. Ebenfalls besteht die Möglichkeit, das Clubhaus für bis zu 80 Personen zu mieten und Veranstaltungen wie Taufen, Hochzeiten, Geburtstage, Kommunionen oder Trauerfeiern durchzuführen. Weiter angedacht ist ein Mittagstisch mit einer kleinen Karte und vergünstigten Gerichten, um für die umliegenden Gewerbegebiete wie Gölshausen, Bretten oder Oberderdingen eine Möglichkeit für die Mittagspause zu bieten.
Viel Arbeit steht jedoch der Vorstandschaft und den Pächtern noch bevor, da vor der Neuvermietung noch diverse Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten anstehen. Mit Unterstützung von freiwilligen Helfern arbeiten beinahe täglich Vereinsmitglieder daran, den Eröffnungstermin zu ermöglich, auch wenn nicht alles in der eigenen Hand liegt. Der FV Bauerbach freut sich auf die hervorragende Zusammenarbeit mit den Beiden und wünscht den jungen Pächtern alles Gute für ihre neue Wirtschaft.