4. Mai 2016, 08:00 Uhr
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Verkostung erster Bioweine im Weingut Vinçon-Zerrer

Autor: Chris Heinemann

aus Bretten

Gastgeberfamilie Zerrer vor dem neuen Weinkeller.
Foto: Zerrer
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Mit der Traubenernte 2015 wurden im Familienweingut Vinçon-Zerrer in Großvillars die Trauben für den ersten Biowein geerntet. Nun sind die ersten Bioweißweine fertig gereift und können am Muttertagswochenende, 7. und 8. Mai, beim traditionellen Weinfest des Weinguts verkostet werden.

Neben dem vielfältigen Rot- und Weißweinsortiment wird der Besucher mit weiteren Gaumenfreuden wie badischem Spargel und schwäbischen Maultaschen verwöhnt. Live-Musik und Kinderspielplatz runden die Veranstaltung ab. Das Weinfest beginnt samstags um 17 Uhr und am Sonntag um 11 Uhr.

„Interessant für altbekannte und neue Besucher unseres Weinfestes sind unsere
Kellerführungen. Dabei erläutern wir die verschiedenen Schritte der Weinbereitung direkt vor Ort und folgen der Traube auf ihrem Weg durch den Keller bis in den Weinverkauf“, erklärt Seniorchef Friedrich Zerrer. Der Keller des Weinguts wurde im vergangenen Jahr von Grund auf modernisiert und um einen Klimazonenkeller erweitert.