Freizeit & Kultur
Die Ehrbaren Zünfte zu Brettheim
Der Fladenbäcker
Die Fladenbäcker sorgen für das leibliche Wohl aller Handwerker, denn schließlich gibt es ohne Essen keine Arbeitsleistung. Am Abend an der Zunft-Tafel haben sich alle ihre Mahlzeit wohlverdient. Jedes Mal zum Peter-und-Paul Fest muss der Backofen aus Ziegelstein und Lehm frisch gemauert werden. Stärkende Mahlzeit Kochen im weitesten Sinn ist freilich fast so alt wie die Menschheit. Schon in der Antike war die Sichtweise verbreitet, dass eine gute Ernährung mit der Gesundheit zusammenhängen...
