Erste Stangen bereits gestochen
Spargelsaison im Südwesten startet in einer Woche
Karlsruhe (dpa/lsw) Die Spargelbauern im Südwesten stehen in den Startlöchern: In gut einer Woche dürfte die Saison losgehen. «Wir rechnen vor Ostern mit kleineren Mengen in Hofläden», sagte Simon Schumacher, Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE/Bruchsal). Die ersten Stangen wurden in einem Betrieb in Nordbaden allerdings schon vor einer Woche gestochen - dank Bodenheizung. Der Verbandschef erwartet einen verhaltenen Start mit sehr guten Qualitäten. Die...