Birnenkuchen

Region (kn) Herbstzeit ist Birnenzeit. Und was man mit diesen Früchten nicht alles anfangen kann. Birnenmus auf Vorrat kochen. Oder auch eine Birnen BBQ Sauce selber machen – für die letzten warmen Grillabende des Jahres. Doch um all das soll es in diesem Rezept Beitrag nicht gehen. Sondern: Heute gibt es einen herbstlichen Birnenkuchen. Mit einer saftigen Füllung und einem tollen Gitternetz on top. Die Birnen für den Kuchen Das Beste ist es wohl, diese aus dem eigenen Garten zu beziehen. Dann...