Burger braten

(Anja Auer) Burgerkreationen gibt es ja wirklich wie Sand am Meer. Ein Blick ins Internet belegt diese Aussage. Doch heute soll es nicht um exotische Versionen gehen, sondern darum: Auf was muss ich bei einem 0815 Burger achten, damit dieser richtig lecker wird? Denn: beherrscht man einen ganz einfach gestrickten Burger, kann man sich auch an ausgefallene Varianten heranwagen… 1. Welches Fleisch verwenden wir? Wenn von einem ganz normalen Burger gesprochen wird, handelt sich eigentlich um...