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(ch) Beim Internationalen Wettbewerb der Fleischer-Berufsschulen auf der Frankfurter Fleischer Fachmesse (IFFA) hat Viola Martin von Metzgerei & Partyservice Martin in Gochsheim den ersten Platz errungen. Zu dem Wettbewerb am 11. Mai war die Tochter der Inhaberfamilie Martin gemeinsam mit einem Teamkollegen von der Gewerbeschule Durlach angetreten. Beide lösten die ihnen gestellten Aufgaben, innerhalb von zwei Stunden 20 Canapés verschiedener Sorten, eine Grillplatte und einen küchenfertigen...