MPR Förderverein unterstützt junge Köche
Dankeschön an den Profikoch Guy Graessel
Bretten. Eine Goldmedaille gewannen diesen Sommer die Schülerinnen Chantal Hagenlocher, Alissa Knittel, Evelyn Ostroverh und Namid Chiera, als sie beim Kochwettbewerb der AOK auf der Landesgartenschau in Neuenburg teilnahmen. Das Siegermenü, das aus „Linsengetreideküchlein auf handgeschabten Spätzle mit buntem Gemüse vom Brettener Wochemarkt und einer Kräutersahnesoße“ bestand, konnte durch Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit überzeugen. Prominente Hilfe vom Spitzenkoch Im Vorfeld...