Käsekuchen

(gm) Mit dem Café hat Joachim Brust sich so etwas wie einen geheimen Wunsch erfüllt. „Gebacken habe ich schon immer gerne“, verrät er. Und weil der Inhaber des Brettener Käseladens den vielfältigen schmackhaften Milchprodukten besonders zugeneigt ist, hat er auch in diesem Bereich seine Vorliebe in die Realität umgesetzt. „Jos Käse Kuchen“ nennt sich das neue, kleine gemütliche Café in der Weißhofer Galerie, mit dem er zum Verweilen und Erholen einlädt – zur genießerischen Verschnaufpause vor...