Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Politik & Wirtschaft
In Baden-Württemberg sind im vergangenen Jahr weniger Speisekürbisse als im Vorjahr geerntet worden. (Symbolbild) | Foto: Andreas Arnold/dpa

Statistisches Landesamt
Weniger Speisekürbisse im Südwesten geerntet

Fellbach (dpa/lsw) Ob Hokkaido-, Butternuss- oder Riesenkürbis: In Baden-Württemberg sind im vergangenen Jahr weniger Speisekürbisse als im Vorjahr geerntet worden. 11.609 Tonnen wurden 2023 laut dem Statistischen Landesamt von den in der Gemüseerhebung erfassten landwirtschaftlichen Betrieben geerntet. Das seien 3,3 Prozent weniger als im Vorjahr. Betrachte man die Durchschnittsmenge der letzten zehn Jahre, so lag die Ernte 2023 knapp zehn Prozent darunter, wie die Statistiker am Dienstag in...

  • Region
  • 29.10.24
Wellness & Lifestyle
Um sich im Herbst gesund zu ernähren, bietet die heimische Gegend ein paar Leckereien. Neben Walnüssen und Esskastanien ist nun auch wieder die Zeit der Kürbisse | Foto: CMA/wid/TRD Media

Essen und Trinken im TRD Pressedienst
Herbstfrüchte bieten Gesundheit aus der eigenen Region

(TRD/MP) Die heimischen Gewächse bescheren im Herbst wieder einige gesunde Leckereien, die oftmals unterschätzt werden. So sind bereits die ersten Walnüsse reif. In ihnen stecken Omega-3-Fettsäuren, deren gesundheitsfördernde Wirkung bereits mehrfach nachgewiesen ist. Sie stärken das Herz-Kreislauf-System, lindern Beschwerden bei Rheuma und Gicht und werden besonders Diabetikern für die tägliche Ernährung empfohlen. Die Walnuss ist auch reich an Zink und Kalium, außerdem enthält sie Magnesium,...

  • Region
  • 04.10.23
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