Spargel Saison

Beiträge zum Thema Spargel Saison

Freizeit & Kultur

Noch vor Ostern werden die ersten Spargel-Mengen erwartet. | Foto: Pavel - stock.adobe.com

Erste Saisonkräfte schon vor Ort
Spargelbauern erwarten gute Saison

Bruchsal (dpa/lsw) Bald ist wieder Spargelzeit: Noch ist das Edelgemüse aus Baden-Württemberg nicht zu haben, aber die Landwirte bereiten sich auf die neue Saison vor. Vor Ostern erwartet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer «erste Mengen» der Stangen, wie Vorstandssprecher Simon Schumacher in Bruchsal (Kreis Karlsruhe) mitteilte. «Ich glaube es wird eine gute Saison.» Spargel ab April erwartetDie Trockenheit und auch die Sonne im vergangenen Jahr hätten dafür gesorgt, dass die...

Region
19.03.23

Kraichgau News

Politik & Wirtschaft

Massiver Preisverfall
Frühes Spargel-Ende: Bauern reagieren auf Einbußen

Bruchsal (dpa/lsw) Wegen eines massiven Preisverfalls läuten viele Spargelbauern im Südwesten früher das Saisonende ein. An sich endet die Spargelzeit traditionell am Johannistag (24. Juni). "Viele Erzeuger haben den Preisschock noch in den Gliedern, den sie beim Handel erfahren haben, und haben ihre Anlagen früher aus der Ernte genommen", berichtet Simon Schumacher, Vorstandsvorsitzender des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer. Direktvermarktung bleibt Zwar werde es noch in der...