Politik & Wirtschaft
Massiver Preisverfall
Frühes Spargel-Ende: Bauern reagieren auf Einbußen
Bruchsal (dpa/lsw) Wegen eines massiven Preisverfalls läuten viele Spargelbauern im Südwesten früher das Saisonende ein. An sich endet die Spargelzeit traditionell am Johannistag (24. Juni). "Viele Erzeuger haben den Preisschock noch in den Gliedern, den sie beim Handel erfahren haben, und haben ihre Anlagen früher aus der Ernte genommen", berichtet Simon Schumacher, Vorstandsvorsitzender des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer. Direktvermarktung bleibt Zwar werde es noch in der...
