Metzgerei

Beiträge zum Thema Metzgerei

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Metzgerei Geist
Verpackung im Pfandsystem

Bretten (kn) Seit Mai dieses Jahres bietet die Metzgerei Geist in Bretten eine umweltfreundliche Mehrwegverpackung im Pfand/Tauschsystem an. Die Dosen in drei Größen sind sowohl in der Metzgerei als auch im dazu gehörigen Gasthaus zum Hirsch erhältlich. Auch der tägliche Mittagstisch, den die Metzgerei von Montag bis Freitag anbietet, kann in den Dosen mitgenommen werden. „Eigene, von zuhause mitgebrachte Behältnisse dürfen leider aus hygienischen Gründen nicht verwendet werden“, sagt Inhaber...

  • Bretten
  • 27.09.22
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Im Zerlegeraum Schweinteile ausbeinen und verkaufsfertig zuschneiden. Foto: AdobeStock -industrieblick

Tag des Handwerks
Berufsprofil: Fleischer m/w/d

Mit diesem Beruf hast du wirklich Schwein gehabt - und Rind natürlich auch. Denn als Fleischer stellst du im verantwortungsvollen und professionellen Umgang mit dem wertvollen Lebensmittel Fleisch echte Köstlichkeiten her, die deinen Kunden das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Kreativität und Kompetenz Das Fleischerhandwerk ist ein modernes Dienstleistungsgewerbe mit starker Hightech-Komponente, in dem sich alles um Genuss und Qualität dreht. Dabei ist wichtig, dass du Seriosität...

  • Bretten
  • 15.09.21
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Ein eingespieltes Team (von links nach rechts): Banu Dolan, Dagmar Langmaier, Axel Zickwolf, Ursula Heinisch, Heike Jenner, Elke Steidle-Huber; es fehlt Tanja Engel.
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Seit 20 Jahren bieten Axel Zickwolf und sein Team leckere Fleisch- und Wurstwaren
Fachmetzgerei Bon Appétit: Regional, herzhaft und frisch

Bretten (ger) Bon Appétit – der Name ist Programm. Zentral gelegen in der Weißhofer Straße, ganz in der Nähe des Markplatzes, bietet Metzgermeister Axel Zickwolf seit 20 Jahren schmackhafte Fleisch- und Wurstwaren an. Zusammen mit seinem Geschäftspartner Jürgen Geist gründete er im Jahre 2001 sein Unternehmen. Damals war für beide sofort klar, dass die Produktion der frischen Wurstwaren für die beiden eigenständigen Betriebe in der Melanchtonstraße sein wird und bis heute ist. Das Frischfleisch...

  • Bretten
  • 28.04.21
Politik & Wirtschaft

Corona-Zwangsschließungen: Hilfe für betroffene Fleischerei-Betriebe
Fleischereibetriebe haben Anspruch auf die Hilfsmittel der Bundesregierung, wenn Betriebsteile von den Zwangsschließungen seit November betroffen sind

Auf Nachfrage hat die Bundesregierung mitgeteilt, dass auch Fleischereibetriebe unter bestimmten Voraussetzungen Anspruch auf die Hilfsmittel der Bundesregierung wegen der seit November geltenden Zwangsschließungen für bestimmte Branchen haben. Hierzu sagte der FDP-Bundestagsabgeordnete Christian Jung (Karlsruhe-Land) am Donnerstag in Berlin (17.12.2020): "Nach einiger Verwirrung bei Betrieben in meinem Wahlkreis und der Region Karlsruhe über die Frage, ob auch Fleischereibetriebe, die z.B. im...

  • Bretten
  • 17.12.20
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