Metzgerei

Beiträge zum Thema Metzgerei

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Ein eingespieltes Team (von links nach rechts): Banu Dolan, Dagmar Langmaier, Axel Zickwolf, Ursula Heinisch, Heike Jenner, Elke Steidle-Huber; es fehlt Tanja Engel.
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Seit 20 Jahren bieten Axel Zickwolf und sein Team leckere Fleisch- und Wurstwaren
Fachmetzgerei Bon Appétit: Regional, herzhaft und frisch

Bretten (ger) Bon Appétit – der Name ist Programm. Zentral gelegen in der Weißhofer Straße, ganz in der Nähe des Markplatzes, bietet Metzgermeister Axel Zickwolf seit 20 Jahren schmackhafte Fleisch- und Wurstwaren an. Zusammen mit seinem Geschäftspartner Jürgen Geist gründete er im Jahre 2001 sein Unternehmen. Damals war für beide sofort klar, dass die Produktion der frischen Wurstwaren für die beiden eigenständigen Betriebe in der Melanchtonstraße sein wird und bis heute ist. Das Frischfleisch...

  • Bretten
  • 28.04.21
Politik & Wirtschaft

Corona-Zwangsschließungen: Hilfe für betroffene Fleischerei-Betriebe
Fleischereibetriebe haben Anspruch auf die Hilfsmittel der Bundesregierung, wenn Betriebsteile von den Zwangsschließungen seit November betroffen sind

Auf Nachfrage hat die Bundesregierung mitgeteilt, dass auch Fleischereibetriebe unter bestimmten Voraussetzungen Anspruch auf die Hilfsmittel der Bundesregierung wegen der seit November geltenden Zwangsschließungen für bestimmte Branchen haben. Hierzu sagte der FDP-Bundestagsabgeordnete Christian Jung (Karlsruhe-Land) am Donnerstag in Berlin (17.12.2020): "Nach einiger Verwirrung bei Betrieben in meinem Wahlkreis und der Region Karlsruhe über die Frage, ob auch Fleischereibetriebe, die z.B. im...

  • Bretten
  • 17.12.20
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Im Zerlegeraum Schweinteile ausbeinen und verkaufsfertig zuschneiden. Foto: AdobeStock -industrieblick
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Tag des Handwerks
Berufsprofil: Fleischer m/w/d

Kreativität undKompetenz Mit diesem Beruf hast du wirklich Schwein gehabt - und Rind natürlich auch. Denn als Fleischer stellst du im verantwortungsvollen und professionellen Umgang mit dem wertvollen Lebensmittel Fleisch echte Köstlichkeiten her, die deinen Kunden das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Das Fleischerhandwerk ist ein modernes Dienstleistungsgewerbe mit starker Hightech-Komponente, in dem sich alles um Genuss und Qualität dreht. Dabei ist wichtig, dass du Seriosität...

  • Bretten
  • 16.09.20
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Tag des Handwerks
Berufsprofil Fleischer

Fleischer/Metzger (m/w/d)  stellen im verantwortungsvollen und professionellen Umgang mit dem wertvollen Lebensmittel Fleisch echte Köstlichkeiten her. Zur Ausbildung gehören neben der Verarbeitung und Veredelung auch die Bereiche Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung und Hygiene sowie der Umgang mit moderner Fleischereitechnik. Angehende Fleischer sollten  eine Leidenschaft für Lebensmittel haben, gerne mit Geräten und Maschinen arbeiten und freundlich im Kundenkontakt sein.Sie...

  • Region
  • 18.09.19
Freizeit & Kultur
Übergabe der Förderplakette durch die Vereinsvorsitzende Sarina Pfründer
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Weiteres LEADER-Projekt eingeweiht: In Oberöwisheim ist die Nahversorgung wieder sichergestellt – Metzgerei Deckinger eröffnet nach Umbau mit erweitertem Sortiment

Seit dem der Tante Emma Laden in Kraichtal-Oberöwisheim geschlossen hat, gab es keine Möglichkeit mehr Produkte des täglichen Bedarfs wie Obst, Gemüse, Milch und Nudeln zu kaufen. Seit 1982 ist die Metzgerei Deckinger in der Bachstrasse zu Hause. Mit Unterstützung von LEADER-Fördermitteln wurde der Laden umgebaut und die bestehende Produktpalette mit Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung erweitert. In den hellen, modernen Räumen findet sich nun eine separate Obst- und Gemüseecke,...

  • Region
  • 28.01.19
Blaulicht
Der gesuchte Täter könnte für zwei Raubüberfälle auf eine Tankstelle und eine Metzgerei verantwortlich sein.
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Illingen: Polizei hofft mit Überwachungsfotos zwei Raubüberfälle aufzuklären

Die Kriminalpolizei hofft auf die Klärung zweier Raubüberfälle in Mühlacker und in Illingen. Dabei helfen sollen die Fotos einer Überwachungsanlage, die den mutmaßlichen Täter zeigen. Mühlacker/Illingen (ots) Die Kriminalpolizei Pforzheim will mit den Fotos einer Überwachungskamera auf die Spur des Täters zweier Raubüberfälle in Illingen und Mühlacker kommen. Die Bilder stammen aus einem Supermarkt in Kleinglattbach, einem Stadtteil von Vaihingen an der Enz. Dort hatte der Verdächtige zwei...

  • Region
  • 24.11.16
Blaulicht
Zu einem Überfall auf eine Metzgerei kam es in Mühlacker.

Mühlacker: Bewaffneter Täter überfällt Metzgerei

Ein mit einer Pistole bewaffneter unbekannter Täter hat am Freitagabend, 11. November, ein Metzgereigeschäft in der Eckenweiherstraße überfallen. Mühlacker (ots) Ein mit einer schwarzen Pistole bewaffneter unbekannter Täter hat am Freitagabend, 11. November, um 18.05 Uhr, eine Metzgerei in der Eckenweiherstraße überfallen. Zur Tatzeit hielten sich in der Metzgerei drei weibliche Angestellte und eine Kundin auf. Mit Pistole Angestellte bedroht Der Täter ging zielgerichtet zur Kasse, bedrohte...

  • Region
  • 12.11.16
Blaulicht
Zu einem Feuer mit erheblichem Sachschaden kam es in einer Metzgerei in Keltern.

Brand in der Wurstküche

Bei einem Feuer in der Wurstküche einer Metzgerei in Keltern ist am Samstag, 25. Juni, ein Schaden von rund 200.000 Euro entstanden. Keltern (ots) Harter Schlag für einen Metzger in Keltern. Bei einem Feuer in der Wurstküche seiner Metzgerei ist ein Sachschaden von 200.000 Euro entstanden. Verletzt wurde niemand. Laut Polizei nahmen Nachbarn um kurz nach fünf Uhr morgens aus dem Anwesen der Metzgerei in der Westlichen Friedrichsstraße Brandgeruch wahr und verständigten die Eigentümer. Wurst und...

  • Region
  • 27.06.16
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