Lebensmittel

Oberkirch (dpa/lsw) Unwetter, Überschwemmungen, Starkregen - Wetterkapriolen machen Obstbäuerinnen und -bauern im Südwesten zu schaffen. So gibt es bei der Ernte von Kirschen einen Anteil von schätzungsweise 40 bis 50 Prozent, der nach dem Pflücken weggeworfen werden muss, wie der Präsident des Landesverbands Erwerbsobstbau, Franz Josef Müller, der Deutschen Presse-Agentur sagte. «Die Früchte platzen auf.» Auch Johannisbeeren und Stachelbeeren seien betroffen. Einbußen gebe es im ganzen Land,...

München/Stuttgart (dpa/lsw) Wegen möglicher Glassplitter in verschiedenen Brot- und Backwaren hat der Lebensmittelhersteller Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Vielzahl an Produkten zurückgerufen. Beim Transport der unverpackten Waren in einem Lkw sei es zu einem Glasbruch gekommen, teilte das Unternehmen mit Sitz in München am Montagabend über das Portal Lebensmittelwarnung.de mit. Backwaren aus einzelnen Feinkostmärkten betroffen Die Warnung betreffe ausschließlich Brot- und Backwaren mit...

Neckarsulm (dpa) Kaufland ruft ein bestimmtes Grillgemüse zurück, weil nicht ausgeschlossen werden kann, dass darin Sojabohnen (Edamame-Schoten) enthalten sind. Aufgrund möglicher allergischer Reaktionen sollten Kunden das Tiefkühl-Produkt nicht verzehren, teilte Kaufland am Freitag mit. Menschen, die nicht allergisch auf Soja reagieren, können das Produkt demnach bedenkenlos essen. Produkt kann in allen Filialen zurückgegeben werden Es handelt sich bei der Ware um K-Classic Grillgemüse 750g...

Bad Wimpfen (dpa/lsw) Der Discounter Lidl bekommt einen neuen Chef für sein Deutschlandgeschäft. Friedrich Fuchs soll den Posten am 1. Januar 2024 übernehmen. Aktuell verantwortet er noch die Geschäfte von Lidl Frankreich. Das bestätigte ein Sprecher des Discounters am Dienstag in Bad Wimpfen. Zuvor hatten mehrere Medien berichtet. Bisheriger Vorsitzender wechselt zur Lidl-Stiftung Der bisherige Vorsitzende der Geschäftsleitung von Lidl Deutschland, Christian Härtnagel, gibt seine Funktion...

Bad Wimpfen (dpa) Der Chef von Lidl Deutschland hat Hoffnungen auf eine rasche umfassende Preiswende gedämpft. Zuletzt habe Lidl bei über 700 Produkten die Preise gesenkt, sagte Christian Härtnagel im Hauptsitz der Deutschlandverwaltung in Bad Wimpfen. «Aber wir sitzen auch noch in Verhandlungen mit der Industrie, bei denen Forderungen nach Preissteigerungen auf dem Tisch liegen.» Es sei noch nicht so, dass man sich ausschließlich über sinkende Einkaufspreise unterhalte, sagte Härtnagel. «Die...

Die Lebensmittelpreise und die Mietpreise sind enorm gestiegen. Immer mehr Meschen kommen in die Tafel um günstig einkaufen zu können. Die Discounter disponieren ihre waren so genau, dass nur noch wenig Ware droht zu verderben. Daher erhalten wir immer weniger. Die Tafel benötigt weiter viele Lebensmittel. Wir sind allen Spendern dankbar, insbesondre denen die uns regelmäßig Lebensmittel spenden. Unsere Möglichkeiten Menschen mit Nahrungsmitteln zu helfen verdanken wir im Moment den Spenden von...

Die Tafel Bretten bittet weiter um Unterstützung: Wir benötigen diese Woche:  Fischkonserven Wurstkonserven Gemüsekonserven (Erbsen, Mais, etc.)Nächste Woche  (23.02. und 25.02.2023)sind wir dann für frische Kühlwaren dankbar. Wir nehmen Ihre Spende an: Donnerstags 17:00 – 19:00 Samstags 11:00 – 13:00 Gleichzeitig bedanken wir uns auf diesem Weg bei allen Spendern der letzten Wochen, die Spenden haben uns sehr geholfen. Sie finden uns hier: Tafel Bretten Weißhofer Straße 65 75015 Bretten...

Paris (dpa) Der französische Lebensmittelhersteller Jay&Joy (Paris) hat wegen einer Listerien-Gefahr bestimmte Gemüsespezialitäten mit Mandelmilch und Cashew-Nüssen zurückgerufen. Betroffen seien folgende Produkte mit den Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen dem 14. Januar 2023 und dem 30. März 2023: Jil, Joséphine, Jeanne, Jean Jacque, Joie gras, Jeta frais, Joy Prairie, Joy Râpé, Parmi Joy, Joy Montagnard Nature, Joy Montagnard Fumé, Joy Montagnard Poivre, Jil Vrac, Joséphine Vrac, Jeanne Vrac,...

Es werden weiter Warenspenden für die Tafel in Bretten gesucht! Im Moment erhalten wir naturgemäß etwas mehr Waren von Discountern – das wird aber direkt am Jahreswechsel abbrechen. Im Moment fehlen uns Käse, Wurst und Joghurt mit möglichst langer Haltbarkeit (abgelaufene Ware können von privat nicht annehmen). Aufgrund der Witterung können wir die Annahme verantworten, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Die Spenden werden immer donnerstags von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr und samstags von...

Heilbronn (dpa) Das Ermittlungsverfahren gegen den Discounter Lidl wegen des Verkaufs von hanfhaltigen Lebensmitteln ist eingestellt worden. Dies teilte die Staatsanwaltschaft Heilbronn am Donnerstag mit. In den entsprechenden Produkten sei entweder kein THC-Gehalt nachweisbar oder nicht bestimmbar gewesen oder er habe unter dem Grenzwert gelegen. Tetrahydrocannabinol (THC) ist der hauptsächlich rauschbewirkende Bestandteil der Hanfpflanze (Cannabis). Verdacht hat sich nicht bestätigt Das...

Helmstadt-Bargen (dpa) Wegen des Verdachts auf Schädlingsbefall ruft die Firma Dekoback Brotbackmischungen zurück, die bundesweit bei Lidl zu kaufen waren. Betroffen seien alle Chargen der Produkte «Sallys Soft Rolls», «Sallys Saftiges Körnerbrot», «Sallys Kartoffelbrot» und «Sallys Weizenbrot», teilte das Unternehmen aus Helmstadt-Bargen im Norden Baden-Württembergs am Donnerstag mit. Entschädigung ohne Kaufbeleg Kundinnen und Kunden könnten die Produkte in die jeweiligen Märkte zurückbringen...

Stuttgart (dpa/lsw) Der baden-württembergische Handwerkstag schlägt wegen der sprunghaft gestiegenen Energiepreise Alarm. In einem offenen Brief an Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne), der der Deutschen Presse-Agentur vorliegt, warnt Verbandschef Rainer Reichhold, viele Bäcker im Land stünden vor dem Ende, sollte es keine staatlichen Hilfen für sie geben. «Viele Bäckerbetriebe verzweifeln aufgrund der Energiekostenkrise», schreibt der Handwerkspräsident. Ein wirtschaftlicher...

Sinzheim (dpa/lsw) Die Importfirma Kosebate GmbH ruft ihren «Alburj - Halva»-Aufstrich wegen Gefahr durch Salmonellen zurück. Betroffen seien Produkte mit Herstellungsdaten zwischen 2. Januar 2021 und 10. Juni 2022, teilte die Firma mit Sitz in Sinzheim (Landkreis Rastatt) am Freitag mit. In einer Probe seien Salmonellen nachgewiesen worden, die gefährliche Durchfallerkrankungen verursachen können.

Stuttgart (dpa) Der Stuttgarter Feinkosthändler Di Gennaro warnt vor dem Verzehr der italienischen Salami mit dem Produktnamen Salame Cacciatore italiano DOP. Es bestehe der Verdacht, dass die Wurst mit Salmonellen und Listerien-Bakterien verunreinigt sei, hieß es in dem am Donnerstag auf Lebensmittelwarnung.de veröffentlichten Rückruf. Di Gennaro vertreibt diese Schweinesalami der italienischen Firma Villani demnach in sechs Bundesländern: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Hessen, NRW und...

Bretten-Bauerbach (kn) In Bretten-Bauerbach ist die Grundversorgung gesichert: In der ehemaligen Bushaltestelle stehen nun drei Lebensmittelautomaten, bei denen man Wurst, Käse, Eier und vieles mehr kaufen kann. Produkte für den täglichen Bedarf Da bereits seit vielen Jahren keine Bäckerei oder Metzgerei in Bauerbach mehr zu finden ist, hatte sich der Ortschaftsrat Gedanken darüber gemacht, wie diese Situation in Zukunft geändert werden könnte. Die Idee, einen Lebensmittelautomaten ins...

Neckarsulm (dpa) Wegen möglicher Sojaspuren im Produkt warnt das Portal Lebensmittelwarnung vor einem Hafergetränk, das von der Firma Kaufland (Neckarsulm) verkauft wird. Nach Angaben vom Donnerstag handelt es sich um «K-take it veggie Bio Haferdrink» in der Ein-Liter-Packung und mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 13. März 2023 (Chargennummer L.J22/017 018). Hergestellt werde das Getränk im italienischen San Bonifacio vom Unternehmen Quargentan. Fast alle Bundesländer betroffen «Aufgrund...

Stuttgart/Bad Schönborn (dpa/lsw) In vielen Haushalten mit Kindern wird schon seit Tagen kräftig gemalt: Bunte Ostereier verzieren allenthalben Wohnzimmer, Esstische und Vorgärten. Die anstehenden Feiertage sind ein guter Anlass auf Eier und ihre Produzentinnen zu schauen - mit speziellem Fokus auf den Südwesten. HISTORISCHES: Der Brauch, an Ostern Eier zu verschenken, geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Um sie über die christliche Fastenzeit hinaus haltbar zu machen, wurden sie gekocht und...

Bruchsal (dpa/lsw) Der erste Spargel ist dank Bodenheizung in Nordbaden schon da, doch die Saison beginnt erst in rund zwei Wochen. Dann werden die ersten Stangen unter Mini-Tunneln geerntet. "So richtig los geht es Anfang April. Ostern ist jedenfalls ein schönes Spargel-Menü sicher", sagte am Mittwoch der Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE/Bruchsal), Simon Schumacher. Die Spargelbauern erwarten den Angaben nach eine gute Saison und eine hohe...

Karlsruhe (dpa/lsw) Die Drogeriemarktkette dm hat Bio-Mandeln zurückgerufen. In den Packungen «dmBio Mandeln 200g» könnten Bittermandeln enthalten sein, teilte das Unternehmen mit Sitz in Karlsruhe am Freitag mit. Betroffen sind demnach Packungen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 29.08.2022 und 30.08.2022. Blausäure während Verdauung freigesetzt Bittermandeln weisen laut dm im Gegensatz zu süßen Mandeln einen unangenehmen, deutlich wahrnehmbar bitteren Geschmack auf. Beim Verzehr der...

Bretten/Region (bea) Acht Jahre lang war Siegfried Guggolz mit „Siegfrieds rollendem Supermarkt“ sehr erfolgreich in der Region unterwegs. Mit den Einnahmen konnte er gar sein Ladengeschäft in Kürnbach aufbauen. Doch nun muss er aus gesundheitlichen Gründen den Betrieb von Fahrzeug und Ladengeschäft einstellen. Aber die Hoffnung, bis Ende Februar einen Nachfolger für den rollenden Supermarkt zu finden, gibt Guggolz noch nicht auf. „Je früher sich jemand meldet, umso mehr Zeit habe ich, ihn...

Stuttgart (dpa/lsw) Was geschieht mit Bratwürsten, Steaks und Glühwein nach den coronabedingten Absagen der Weihnachtsmärkte im Südwesten? Nach Angaben von Mark Roschmann, dem Vorsitzenden des Schaustellerverbandes Südwest Stuttgart, haben etliche Anbieter ihre Ware an Tafeln für Bedürftige verteilt, nachdem etwa der Stuttgarter Weihnachtsmarkt Anfang der Woche abgesagt wurde. «Aber das ist selbst für die Einrichtungen zu viel, wie uns die Organisatoren sagen.» Großer Teil der Nahrungmittel...

Stuttgart (dpa/lsw) Die Transportwege sind lang, die Nachfrage steigt und es wird immer weniger gespendet: Die Versorgung der Tafeln mit Lebensmitteln für Bedürftige in Baden-Württemberg wird immer schwieriger. Der Dachverband der Sozialorganisation sieht problematische Zeiten auf sich zukommen. «Wir wissen nicht, wie lange wir das noch so bewältigen können», sagte Udo Engelhardt vom Landesverband Tafel Baden-Württemberg der dpa in Stuttgart. Der Verband rettet palettenweise Essen und stellt es...

Bretten/Region (kn) Das Ziel der Europäischen Woche der Abfallvermeidung ist es, vom 20. bis 28. November für das Thema zu sensibilisieren. Anlässlich der diesjährigen Motto-Woche engagiert sich auch der Abfallwirtschaftsbetrieb des Landkreises Karlsruhe und gibt Tipps, wie weniger Lebensmittel im Alltag verschwendet werden können. Das teilte das Landratsamt Karlsruhe in einer Pressemitteilung mit. Geruchstest bei Lebensmitteln hilft oft weiter Nach Angaben des Bundesumweltministeriums würden...

Region (kn) Eine Delle im Apfel? Eine braune Stelle an der Banane? Häufig wird sehr reifes oder nicht mehr perfektes Obst und Gemüse einfach aussortiert. Im Einzelhandel findet jedoch langsam ein Umdenken statt. Wie ein aktueller, bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt, werden die Produkte teils zu einem reduzierten Preis angeboten. Damit weitere Supermärkte nachziehen, muss auch die Politik zukünftig mehr unterstützen. Anlässlich der Aktionswoche „Deutschland rettet...