Spargel

Des einen Leid, des anderen Freud': Auf den Märkten gibt es massig Spargel - und das zum kleinen Preis. Bruchsal (dpa/lsw)  «Der Markt ist sehr gut versorgt», sagte der Geschäftsführer der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden (OGA), Hans Lehar. So gut, dass die ersten Spargelbauern schon ihre frühen Kulturen aus der Produktion nähmen. Spargel schön gewachsen Das große Angebot lässt die Preise purzeln. Erzeuger sind darüber alles andere als glücklich, die Verbraucher hingegen können...

Wie es den Obst- und Gemüsebauern in Baden-Württemberg geht, ist nicht zuletzt eine Frage des Wetters. 2016 war kein besonders gutes Jahr zum Beispiel für Erdbeeren und Spargel. Bruchsal (dpa/lsw) Wie es den Obst- und Gemüsebauern in Baden-Württemberg geht, ist nicht zuletzt eine Frage des Wetters. 2016 war kein besonders gutes Jahr zum Beispiel für Erdbeeren und Spargel. Über die Lage zum Start der aktuellen Saison, die gerade mit dem Stechen der ersten Spargelstangen beginnt, berichtet heute...

In Baden-Württemberg hat die Spargelernte begonnen - und die Aussichten sind vielversprechend. Bruchsal (dpa/lsw) In Baden-Württemberg hat die Spargelernte begonnen - und die Aussichten sind vielversprechend. "Die Qualität ist sehr schön", sagte Hans Lehar, Geschäftsführer der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden (OGA). Der erste Spargel von unbeheizten Flächen komme seit einigen Tagen vom Hof Gehrer in Durmersheim (Kreis Rastatt), weitere Spargelhöfe würden nun rasch folgen, sagte...

Wenn der März anbricht, wächst bei vielen Menschen die Vorfreude auf Spargel. Zwar wurden bereits Anfang des Monats auf einem einzelnen beheizten Feld in Nordbaden erste Stangen gestochen, doch noch fehlen für den richtigen Start in die Spargelsaison Sonne und Wärme. Bruchsal (dpa/lsw) - Wenn der März anbricht, wächst bei vielen Menschen die Vorfreude auf Spargel. Zwar wurden bereits Anfang des Monats auf einem einzelnen beheizten Feld in Nordbaden erste Stangen gestochen, doch noch fehlen für...