Steaks grillen

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Soziales & Bildung
Auch Backwaren aus der Tiefkühltruhe landen wesentlich seltener auf dem Müll als frische: Während 55 Prozent der Befragten schon einmal frische Brötchen oder Kuchen in den Müll gegeben haben, waren es bei den entsprechenden Tiefkühlprodukten nur 24 Prozent der Verbraucher. Insgesamt zeigt die Studie auf, dass die jüngeren Befragten im Alter bis zu 29 Jahren frische Lebensmittel häufiger entsorgen, die über 60-Jährigen tun dies eher selten bis nie. 
 | Foto: Photo by David Gomes on Pexels.com / TRD Wirtschaft/Soziales.

Essen und Trinken
Tiefgekühlte Lebensmittel landen seltener in der Mülltone

(TRD/OTS ) Viele frische Lebensmittel landen in Deutschland im Müll, weil sie nicht verbraucht werden oder nicht mehr genießbar sind. Tiefkühlkost (TKK) dagegen wird deutlich seltener weggeworfen als frische Lebensmittel. Fast 90 Prozent der Befragten gaben im Rahmen einer Umfrage an, dass sie bisher mindestens einmal ein frisches Lebensmittel oder Teile davon wegwerfen mussten. Dagegen hat nur gut ein Viertel der Befragten (29 Prozent) schon einmal tiefgekühlte Lebensmittel über den Müll...

  • Region
  • 26.08.20
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Ein paar wichtige Tipps sollten beachtet werden, damit Steaks schön saftig und zart auf den Teller kommen und somit für ein tolles Essvergnügen sorgen. Foto: Kesu - Fotolia.com

Kleiner Grill-Knigge für saftige und zarte, leckere Steaks

Vom Einkauf bis zum puren Essvergnügen Ob edles Filet, deftiges Rib-Eye-Steak oder klassisches Kotelett – Grillfleisch will gut behandelt werden, damit es schön saftig und zart auf den Teller kommt. Für alle, die Spezialitäten vom Grill lieben, gibt es hier Tipps für die richtigen Umgangsformen rund um Fleisch. Saftige Stücke Das Geheimnis von perfekt gegrilltem Fleisch fängt schon beim Einkauf an. Das A und O für den Grillerfolg sind Qualität und geeignete Teilstücke. Zu magere Teile können...

  • Bretten
  • 26.10.16
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