Azubi

Bretten (red) Im Bezirk der Industrie- und Handelskammer (IHK) Karlsruhe sind 3.170 junge Menschen in die duale Ausbildung gestartet. Die IHK Karlsruhe verzeichnet damit ein Plus von sechs Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wie es in einer Mitteilung an die Presse heißt. In der Region Bretten haben demnach insgesamt 125 neue Azubis ihre Ausbildung begonnen, 53 davon haben sich für einen kaufmännischen, 69 für einen gewerblich-technischen und drei für einen Beruf in der Gastronomie entschieden....

Bretten (kn) Um besonders leckere Backwaren produzieren zu können, legen Annika und Marc Thollembeek, die seit 2018 die Bäckerei Gerweck fortführen, besonders viel Wert auf handwerkliche Herstellung, hochwertige und möglichst regionale Rohstoffe sowie „die wichtigste Zutat“: Gut ausgebildete Mitarbeiter. Damit dies auch in Zukunft gewährleistet ist, nimmt die Bäckerei und Konditorei die Ausbildung selbst in die Hand. Der Betrieb bildet Fachverkäufer/innen sowie Bäcker und Konditoren aus und...