Klimaschutz in der Region

„Seit etwa vier Wochen bieten wir unseren Kunden mit Mehrwegfrischhaltedosen aus Reisfasern die Möglichkeit auf Plastik-Einwegverpackungen bei Frischkäsen und Antipasti zu verzichten. Diese Dosen sind Spülmaschinenfest und können immer wieder befüllt werden. In der momentanen Einführungsaktion ist, bei Kauf, die erste Befüllung gratis. Es freut uns sehr, wie gut dieses neue Angebot von den Kunden angenommen worden ist, was auch ein großer Ansporn für uns ist, zusätzliche Lösungen zur Vermeidung...

„Alle sprechen von Nachhaltigkeit und vom Schonen der Ressourcen. Wir, Jung & Heidt, leistem unseren Beitrag indem wir ‚upcyclen‘. Alte vorhandene Pelzmäntel und Jacken werden von uns aufgearbeitet und damit erhalten. In unserer Werkstatt wurde schon immer mit natürlichen, nachwachsenden und langlebigen Materialien gearbeitet, die über Generationen weitergegeben werden. Ob als Innenfutter eingearbeitet in einen praktischen Parka oder als federleichter Wendemantel, kann aus Omas altem Pelz durch...

„Großes Potenzial für Umwelt- und Klimaschutz liegt im Fahrradfahren, gerade bei Kurzstrecken mit dem Fahrrad bis fünf Kilometer und bei Pedelecs bis 15 Kilometer Entfernung. Würden wir jeden zweiten kurzen Autoweg künftig per Rad absolvieren, würde das Fahrrad 39 Millionen Autokilometer pro Tag ersetzen. Zusätzlich würden wir den CO2-Emissionsausstoß um drei Prozent reduzieren, was knapp 8.000 Tonnen pro Tag entspricht. Ein weiterer Nebeneffekt wäre eine deutliche Entlastung des...

Am vergangenen Montag war „Erdüberlastungstag“. Das heißt, nach Berechnungen des Global Footprint Network (Globales Fußabdruck Netzwerk) hat die Menschheit am 29. Juli 2019 das Budget der Natur für dieses Jahr aufgebraucht. Oder anders ausgedrückt: Die Weltbevölkerung lebt derzeit so, als hätte sie 1,75 Erden zur Verfügung. Hoher Treibhausgas-Ausstoß in Deutschland In Deutschland, wo vor allem der hohe Ausstoß des Treibhausgases Kohlendioxid das Klima belastet, war der Überlastungstag schon am...