Weingut Niwenburg

Beiträge zum Thema Weingut Niwenburg

Politik & Wirtschaft
Dominik Zorn mit der spalierartigen "Weinhecke" (links), entstanden durch den Minimalschnitt | Foto: Martin Stock, art

Winzer Dominik Zorn hat Teile seiner Rebflächen auf die Minimalschnittmethode umgestellt
Weniger Beschnitt – bessere Ernte

Kraichtal-Neuenbürg: Um sich den ändernden klimatischen Verhältnissen anzupassen - seien es heiße und trockene Sommer wie in Vorjahren sowie Starkregen oder gar Hagel wie im laufenden Jahr – hat sich Dominik Zorn, Besitzer des Weinguts Niwenburg mit Edelbrennerei in Kraichtal-Neuenbürg, von der Methode des Minimalschnitts anregen lassen. Diese hat sich unter anderem in Australien entwickelt, wo bekanntermaßen hohe Temperaturen im Sommer herrschen. So hat Zorn einen Teil seiner Rebanlagen darauf...

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  • 11.07.21
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Die Wein-Tradition geht weiter: Benedikt Zorn übergibt die Rebflächen an Dominik Zorn und David Klenert (v.l.) | Foto: art
2 Bilder

Weingut Zorn: Junge Winzer setzen Tradition fort

Das Weingut Zorn übergibt seine Rebflächen an junge Winzer, die die Tradition aufrecht erhalten wollen. Kraichtal-Neuenbürg Die Weinqualität in Kraichtal bleibt erhalten, auch wenn das Weingut Zorn in Neuenbürg seine Weinherstellung beendet hat. Die Rebflächen in Münzesheim, Neuenbürg und Oberöwisheim übernehmen zwei junge Kraichtaler Winzer, die bereits begonnen haben, sich mit ihren bisherigen Weinen einen guten Namen zu verdienen: Weingut Niwenburg mit Dominik und Nadine Zorn in Neuenbürg...

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  • 15.06.16
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