Hähnchen

Beiträge zum Thema Hähnchen

Freizeit & Kultur
Foto: djd-mk/ROOS Agentur für Markenaktivierung/shutterstock

Rezept der Woche
Rucola mit Blaubeeren und Hähnchen

Zutaten Für 2 Personen: 80 Gramm Rucola, 175 Gramm Blaubeeren, 200 Gramm Hähnchenbrustfilet, ½ Esslöffel süßer Senf, 4 Esslöffel Essig (Apfel-Balsamico), 4 Esslöffel Olivenöl, 100 Gramm Schafs- oder Ziegenkäse, 1 Möhre, 1 Esslöffel Kürbiskerne, etwas Salz und roter Pfeffer, etwas Zucker Zubereitung Den Rucola putzen, waschen und trocken schleudern, anschließend beiseitestellen. Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.100 Gramm Beeren, Apfelessig, Öl und Senf pürieren. Mit Pfeffer, Salz und...

  • Bretten
  • 03.02.20
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"Pollo Fino"-Muffins aus Hähnchenfleisch. Foto: djd-mk/Borgmeier/Jan Duefelsiek
2 Bilder

Rezept der Woche
"Pollo Fino"-Muffins aus Hähnchenfleisch

Zutaten Für vier Personen: 12 Stück Kikok-Hähnchen „Pollo Fino“ (Oberkeule ohne Knochen mit Haut), Muffinform, Kikok-Brathähnchengewürzsalz, BBQ-Soße Zubereitung Die Muffinform zuerst gründlich mit Butter einfetten und die Kikok-Hähnchen „Pollo Fino“ mit dem Gewürzsalz würzen. Anschließend mit der Hautseite nach oben zu einem Muffin oder auch Ball formen und jeweils eins in jede Aushöhlung der Form setzen. Die Muffinform bei indirekter Hitze bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten im geschlossenen...

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  • 14.10.19
Wellness & Lifestyle
Foto: djd-mk/Deutsches-Geflügel.de

Rezept der Woche
Ofenhähnchen mit Kürbisspalten

Hier kommt unser Rezept der Woche! Zutaten Für 4 Personen: 4 Hähnchenschenkel, 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß, Salz, Pfeffer, 1 Hokkaido-Kürbis, 400 Gramm Kartoffeln, 2 Knoblauchzehen, 3 Esslöffel Olivenöl, 2 Zweige Rosmarin, 3 Zweige Thymian Zubereitung Paprikapulver mit je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer mischen, Hähnchenschenkel damit einreiben, 10 Minuten ziehen lassen. Kürbis und Kartoffeln waschen und halbieren, Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und halbieren,...

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  • 07.10.19
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