Politik & Wirtschaft
Zahl der Bäckereien und Metzgereien weiter rückläufig
In Baden-Württemberg nimmt die Zahl der Bäckereien und Metzgereien weiter ab. Heilbronn (dpa/lsw) In Baden-Württemberg nimmt die Zahl der Bäckereien und Metzgereien weiter ab. Wie die "Heilbronner Stimme" (Mittwoch) unter Berufung auf Zahlen des Wirtschaftsministeriums berichtet, gab es Ende 2018 im Land noch 1681 Bäckereien und 2257 Metzgereien. Ende 2017 seien es noch 1726 Bäckereien und 2325 Metzgereien gewesen. In zehn Jahren schrumpft Branche um 25 Prozent der Betriebe Allein in den...