Früchte

Beiträge zum Thema Früchte

Freizeit & Kultur
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Speierling und Indianerbanane
Seltene Früchte in der badischen Toskana

Bretten/Region (ra) Das Landschaftsgebiet Kraichgau liegt zwischen Odenwald, Schwarzwald und Oberrheinischer Tiefebene. Die Gegend wird in der Literatur auch als badische Toskana bezeichnet.  Das Brettener Hügelland gehört dazu. Die höchste Erhebung im Kraichgau ist die Burg Steinsberg bei Sinsheim-Weiler mit 333 Metern über NN. Der Bergfried der Burg wird auch als Kompassnadel des Kraichgaus bezeichnet. Diese geringe Höhenlage mit mildem Klima und der Lössboden tragen zur Fruchtbarkeit des...

  • Bretten
  • 04.10.22
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Echtes Power-Frucht: Sorbet aus Montmorency-Sauerkirschen. | Foto: Cherry Marketing Institute/Cellavent Healthcare GmbH/akz-o

Montmorency-Kirsch-Sorbet: Leckerer Abschluss des Weihnachtsmenüs

Was gibt es Besseres zum Abschluss des Weihnachtsmenüs als ein fruchtig-kühles Montmorency-Kirsch-Sorbet? Das Sorbet lässt sich sehr gut vorbereiten, sodass dem Genuss nach dem festlichen Menü in gemütlicher Runde nichts im Wege steht. (akz-o) Früchte, Beeren, Körner und Samen wie Açaí, Goji, Quinoa oder Chia boomen. Hierzulande bisher kaum im Fokus, dafür aber umso überzeugender: die Montmorency-Sauerkirsche. In den USA zählt sie bereits zu den Hochleistungsfrüchten aus der Natur. Nun wird...

  • Bretten
  • 18.11.16
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