Bäckerei Zickwolf

Beiträge zum Thema Bäckerei Zickwolf

Politik & Wirtschaft

Zahl der Bäckereien und Metzgereien weiter rückläufig

In Baden-Württemberg nimmt die Zahl der Bäckereien und Metzgereien weiter ab. Heilbronn (dpa/lsw) In Baden-Württemberg nimmt die Zahl der Bäckereien und Metzgereien weiter ab. Wie die "Heilbronner Stimme" (Mittwoch) unter Berufung auf Zahlen des Wirtschaftsministeriums berichtet, gab es Ende 2018 im Land noch 1681 Bäckereien und 2257 Metzgereien. Ende 2017 seien es noch 1726 Bäckereien und 2325 Metzgereien gewesen. In zehn Jahren schrumpft Branche um 25 Prozent der Betriebe Allein in den...

  • Region
  • 13.02.19
Politik & Wirtschaft
Heike Zickwolf, Mitinhaberin der Bäckerei Zickwolf. Foto. ch
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Heike Zickwolf zur Geschäftsaufgabe der Bäckerei Zickwolf: „Wir hatten schon einen Nachfolger“

Nach 48 Jahren als Bäcker, davon 33 Jahre als Inhaber, geht Bäckermeister Bernd Zickwolf zum Ende des Quartals in den Ruhestand. Wie die seit über 100 Jahren bestehende Rinklinger Traditionsbäckerei Zickwolf Ende letzter Woche bekannt gab, wird der Betrieb am 31. März eingestellt. Chris Heinemann hat mit Mitinhaberin Heike Zickwolf über die Hintergründe gesprochen. BRETTEN (ch) Nach 48 Jahren als Bäcker, davon 33 Jahre als Inhaber, geht Bäckermeister Bernd Zickwolf zum Ende des Quartals in den...

  • Bretten
  • 06.02.19
Politik & Wirtschaft
Rückzug nach 48 Jahren: Heike und Bernd Zickwolf geben zum 31. März ihren handwerklichen Bäckereibetrieb auf. | Foto: Bäckerei Zickwolf

Geschäftsaufgabe: Rinklinger Bäckerei Zickwolf kündigt Rückzug an

Die Vielfalt auf dem lokalen Backwarenmarkt schrumpft. Mit der angekündigten Geschäftsaufgabe des Familienbetriebs Bäckerei Zickwolf verliert Bretten einen beliebten handwerklichen Bäckereibetrieb. BRETTEN (kn/ch) Die Brettener Handwerksbäckerei Zickwolf hört auf. Wie der in Bretten-Rinklingen ansässige Familienbetrieb bekannt gab, werden seine Öfen am Morgen des 31. März zum letzten Mal ausgeschaltet. Körperliche Belastungen zu hoch Zur Begründung heißt es: „Nach mittlerweile beeindruckenden...

  • Bretten
  • 01.02.19
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