Kirschen

Beiträge zum Thema Kirschen

Politik & Wirtschaft

Ernteausfall durch Frost: Kirschen werden wohl teurer

Die frostbedingten Ernteausfälle betreffen auch die Kirsche. Verbraucher müssen sich auf höhere Preise einstellen. Mainz/Bruchsal (dpa/lrs) Wegen der frostbedingten Ausfälle bei Süßkirschen müssen Obstfreunde in diesem Jahr wohl mehr für die Früchte hinlegen als 2016. Der Fachmann Ludwig Schmitt aus Mainz sagte der Deutschen Presse-Agentur kurz vor Erntebeginn mit Blick auf die Preise: „Es muss auf jeden Fall mehr geben als im letzten Jahr". Der Vorsitzende der Fachgruppe Obstbau im Bauern- und...

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  • 28.05.17
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Echtes Power-Frucht: Sorbet aus Montmorency-Sauerkirschen. | Foto: Cherry Marketing Institute/Cellavent Healthcare GmbH/akz-o

Montmorency-Kirsch-Sorbet: Leckerer Abschluss des Weihnachtsmenüs

Was gibt es Besseres zum Abschluss des Weihnachtsmenüs als ein fruchtig-kühles Montmorency-Kirsch-Sorbet? Das Sorbet lässt sich sehr gut vorbereiten, sodass dem Genuss nach dem festlichen Menü in gemütlicher Runde nichts im Wege steht. (akz-o) Früchte, Beeren, Körner und Samen wie Açaí, Goji, Quinoa oder Chia boomen. Hierzulande bisher kaum im Fokus, dafür aber umso überzeugender: die Montmorency-Sauerkirsche. In den USA zählt sie bereits zu den Hochleistungsfrüchten aus der Natur. Nun wird...

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  • 18.11.16
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Nicht nur gesund, sondern auch lecker: Butternusskürbis mit Montmorency Kirschen | Foto: Cherry Marketing Institute/Montmorency/akz-o

Kürbis mal ganz anders: Gesund und lecker Halloween feiern

Halloween-Zeit ist Kürbis-Zeit - doch es gibt nicht nur gruselige Rezepte, sondern auch gesunde. (akz-o) Wenn kleine gruselige Gestalten durch die Straßen ziehen, an Haustüren klingeln und forsch ‚Süßes oder Saures‘ verlangen, ist es wieder soweit: Halloween wird gefeiert – und das mit zunehmender Begeisterung bei Groß und Klein. Bei Partys zu diesem Fest dürfen entsprechend gruselige Ideen fürs Buffet natürlich nicht fehlen: ob ‚abgehackte‘ Finger aus Würstchen und Ketchup, Geisterkekse oder...

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  • 27.10.16
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