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Was kaufen wir ein? Eine spanische Gurke ist noch für unter einem Euro zu haben, manchmal weniger. In diesem Preis ist der Anbau im Gewächshaus, Bewässerung, Düngung, Ernte, Transport usw. eingerechnet. Für wen rechnet sich das? Ein „Landwirt“ im klassischen Sinn kann es nicht sein. Bio-Zitronen im Netz für unter 2 Euro. Wie ist das möglich, wenn sie viele Flugstunden von Argentinien bis zu uns hinter sich haben? Die Globalisierung im Handel führte zu einer wachsenden Konkurrenz der Anbieter...

(djd). Unzählige Balkonkästen, Töpfe und Kübel warten darauf, in der Gartensaison mit Blumen aller Art bepflanzt zu werden. Was aber nur wenige Hobbygärtnerinnen und -gärtner wissen: Sie können dabei auch einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten, indem sie bei der Wahl der Pflanzerde genauer hinsehen und auf torfhaltige Produkte verzichten. Torf ist in Tausenden von Jahren aus abgestorbenen Pflanzen in Mooren entstanden und gilt als effektiver Kohlenstoffspeicher. Legt man Moore trocken,...

Bretten (ger) Wer im Garten Gemüse ziehen oder seinen Pfirsichbaum schneiden möchte und sich nicht auskennt, schaut gerne auch im Internet bei YouTube nach. Gut möglich, dass ihm „dergartenkanal“ von Max Herczog mit 65.500 Abonnenten vorgeschlagen wird. Dem Zuschauer fällt sofort der badische Dialekt des jungen Mannes auf. Tatsächlich ist Herczog Brettener und auch sein Garten befindet sich in der Melanchthonstadt. Netzwerk mit anderen YouTubern entwickelt Alles begann mit einem Videotagebuch,...

Ravensburg (dpa/lsw) Gartencenter und Blumengeschäfte in Baden-Württemberg sollen nach den Vorstellungen von Justizminister Guido Wolf (CDU) zeitgleich mit den Friseuren spätestens zum 1. März wieder öffnen dürfen. In der «Schwäbischen Zeitung» (Freitag) begründete er das unter anderem mit der Verhältnismäßigkeit. «Keiner will unvernünftige Öffnungen und allen ist klar, dass der Gesundheitsschutz nach wie vor höchste Priorität hat.» Prüfen, ob Eingriffe verhältnismäßig sind Der Erfolg bei den...

(akz-o) Wenn die Tage langsam heller werden, freut sich mancher Gartenbesitzer schon darauf, tatkräftig im Garten zu werkeln und die ersten Sonnenstunden an der frischen Luft zu genießen. Wer bei der Frühlingspflege ein paar Tipps beachtet, macht aus dem eigenen Grün nicht nur eine schöne Naturoase, sondern tut gleichzeitig der Natur etwas Gutes. Viele Zierpflanzen müssen im Frühjahr beschnitten werden. Dazu zählen Ziergräser und sommerblühende Obstbäume. Auch bei Pflanzen wie Chrysanthemen...