Luisenhof Oberderdingen

Oberderdingen-Flehingen (kn) Das Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe lädt am Freitag, 30. Juni, von 15 bis 17 Uhr, zur Betriebsführung des Luisenhofs in Oberderdingen-Flehingen im Rahmen der „Gläsernen Produktion“ ein. An diesem Tag dreht sich alles um die saftige Stachelbeere. Die süß-säuerliche Frucht ist besonders gut lagerfähig und eignet sich für Marmeladen, Kuchen und Kompott. Anbau, Pflege und Verarbeitung Bei der Betriebsführung durch die Beerenanlagen informiert Susanne Stein...

Oberderdingen-Flehingen (hk) „Wir vom Luisenhof haben unsere Leidenschaft für die Natur, unsere Liebe zu gesundem und gutem Essen und den Spaß an der abwechslungsreichen und kreativen Arbeit in unserem Leben vereint – als Familienbetrieb leben und arbeiten wir auf dem Luisenhof.“ „Wir“, das sind Susanne und Martin Stein mit den beiden Jungs Kaj und Julian und die Eltern Line und Gerd Bitterich. Auf dem Luisenhof werden die Erzeugung und Vermarktung von Obst und Gemüse kombiniert. Zentraler...

Oberderdingen-Flehingen (ger) Eine Hofübergabe ist an und für sich schon eine besondere Herausforderung und komplex. Dazu dann auch noch eine Pandemie mit allen Nebenwirkungen – Homeschooling, Kontaktbeschränkungen, verschärfte Hygienevorschriften –, da würde so mancher die Flinte ins Korn werfen. Nicht so die Familien Bitterich und Stein vom Luisenhof in Oberderdingen-Flehingen. „Wir beschäftigen uns schon seit drei Jahren intensiv mit dem Thema der Übergabe und waren mit beträchtlichen Hürden...

Oberderdingen-Flehingen (kn) Bei der Koch-Doku "Lecker aufs Land" im SWR-Fernsehen laden sich sechs Landfrauen aus sechs Regionen gegenseitig ein und tischen auf. Die vierte Reise der aktuellen Staffel führt am 21. August zu Susanne Stein in den Kraichgau. Auf ihrem Luisenhof in Oberderdingen-Flehingen müssen viele Betriebszweige aufeinander abgestimmt und organisiert werden – Gemüse, Obst, Ackerbau und eine eigene Backstube. Stein ist dabei das Organisationstalent, das den Familienbetrieb am...

Oberderdingen-Flehingen. "Mhhh - sind die lecker!" und plötzlich hörte man die Erstlässler nur noch schmatzen. Line Bitterich vom Luisenhof in Flehingen ist sichtlich stolz auf ihre besondere Erdbeersorte "Lambada", die sie als „Praline“ unter den Erdbeeren betitelt. Die kleinen roten Früchte schmecken süßlich und bestechen durch ihr fruchtiges Aroma. Nicht verwunderlich, dass die Kinder um einen Nachschlag bitten. Im Rahmen des Schulthemas "Obst und Gemüse" unternahm die Klasse 1c einen...

Oberderdingen-Flehingen (kn) Der Luisenhof, ein Kleinod inmitten der wunderschönen Landschaft des Kraichgaus, blickt auf eine lange Tradition zurück. Zwei Generationen betreiben dort mit vereinten Kräften den Betrieb: Dazu gehören Landwirtschaft mit Ackerbau und Sonderkulturen, der Hofladen mit hauseigener Bäckerei, die Freiluft-Café-Terrasse sowie das Kinderparadies-Programm auf dem Land. Im Hofladen mit dem einzigartigen Ambiente, erzeugt durch das historische Kreuzgewölbe, werden täglich...