Weinbau

Beiträge zum Thema Weinbau

Politik & Wirtschaft
Winzer David Klenert zeigt, wo sich im nächsten Jahr die Triebe für das "Blätterdach" bilden werden | Foto: martin stock

Winzer David Klenert entwickelt neue „Erziehungsmethode“ im Weinberg
Ein Blätterdach schützt die Trauben

Kraichtal (art). Ein grünes Dach aus Weinblättern soll die Trauben schützen vor Sonnenbrand und Regenguss sowie bei Hagel. Dementsprechend sieht der Beschnitt in den Rebenreihen aus, den Winzer David Klenert seit einiger Zeit ausprobiert. Dabei handelt es sich um einen manuellen Rebschnitt, nur in anderer Form und mit einem anderen Ziel. „Ich lasse lange Triebe stehen, die sich bis zur nächsten Reihe ranken“, sagt er. „Die großen Weinblätter schützen dann die Frucht und den Boden.“ Gleichzeitig...

  • Region
  • 16.11.21
Politik & Wirtschaft

Weingüter in der Region fühlen sich dem Wettbewerb und dem Klimawandel gewachsen
„Qualität kommt von Quälen“

Kürnbach / Oberderdingen (ger) „Die Weinbranche befindet sich in einer schwierigen Situation“, so Landwirtschaftsminister Peter Hauk in einer Pressemitteilung. Als Ursachen benennt er den harten Wettbewerb auf den Märkten, der zu stagnierenden Erlösen führe, sowie witterungsbedingte Herausforderungen wie die Frostschäden im Frühjahr 2017 oder die Dürre im letzten Jahr. Wir haben uns umgehört, wie die Winzer in der Region mit der Situation umgehen. "Deutscher Wein ist gefragt"Philipp Plag vom...

  • Region
  • 01.05.19
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