Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

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Das freundliche Team aus der Filiale im Hausertal und Bäckermeister Friedbert Stiefel (rechts) freuen sich auf ihre Kunden.
8 Bilder

Bäckerei Stiefel
Rundum erneuerte Filiale im Hausertal

Bretten (ger) Die Filiale der Bäckerei Stiefel in der Hirschstraße im Hausertal wurde komplett renoviert. Sie präsentiert sich jetzt passend zum neuen Farbkonzept in den warmen, anheimelnden Tönen des Kraichgaus und wirkt geräumiger und offener als zuvor. Ein Highlight ist die Foto-Wand in der Café-Ecke, die einen Blick auf Kornfelder von der Sternwarte Gondelsheim aus bietet. Friedbert Stiefel, der die Bäckerei in vierter Generation führt, betont: „Wir wollten uns damit auch ein Stück weit...

  • Bretten
  • 23.11.21
Politik & Wirtschaft
Christian Jung MdB beim Besuch der Böckeler Confiserie und Kaffeehausbetriebe in Bühl im Mai 2020. | Foto: Sebastian Weber

Novemberhilfen - Bäckereien und Konditoreien mit angeschlossenem Cafébetrieb werden von Bundesregierung als Gastronomiebetrieb betrachtet

Bretten. Zur Antwort auf eine Frage an die Bundesregierung (Schriftliche Frage 11/2020 Nr. 166) zu den Novemberhilfen für Konditoreien mit angeschlossenen Cafés, sagte der FDP-Bundestagsabgeordnete Christian Jung: "Es ist positiv, dass nun nach verschiedenen Interventionen vor allem von den Freien Demokraten FDP und mir persönlich auf Bundes- und Landesebene Bäckereien und Konditoreien mit angeschlossenem Cafébetrieb von der Bundesregierung als Gastronomiebetrieb anerkannt werden. Dadurch...

  • Bretten
  • 20.11.20
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In der Backstube Brotteig zu Laiben formen. Foto: AdobeStock - leno2010

Tag des Handwerks
Berufsprofil: Bäcker m/w/d

Bekömmliche Vielfalt Diese Zahlen klingen nun wirklich nicht nach kleinen Brötchen: 400 Brotsorten und etwa 1.200 Arten Feingebäck werden in deutschen Bäckereien Tag für Tag hergestellt. Die Vielzahl von frischen Leckereien wird von dir und deinen Kollegen mit handwerklichem Geschick, moderner Technik sowie ausgesuchten Rohstoffen hergestellt und den Kunden angeboten. Dreikornbrot, Croissants und knusprige Baguettes: Die Produktpalette in diesem Gewerbe ist groß. Als Bäcker bist du in der Lage,...

  • Bretten
  • 16.09.20
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