Weingüter der Region

Oberderdingen (kn) Das Weingut Kelterhof befindet sich zwischen dem Kraichgau und dem Naturpark Stromberg-Heuchelberg im Waldenserort Großvillars. Armin und Ute Schäufele bewirtschaften das fünf Hektar große Familienweingut in dritter Generation. Seit 2009 wird die gesamte Rebfläche biologischökologisch bewirtschaftet (DE-Öko-022). „Das bedeutet weit mehr als konsequenter Verzicht auf alle chemisch-synthetischen Behandlungs- und Düngemittel“, betont Armin Schäufele. „Ziel ist es, durch...

Sternenfels (kn) Wo traditioneller Weinbau seit 1580 auf passionierten Einsatz einer ganzen Winzerfamilie trifft, ist im charmanten Örtchen Diefenbach ein ganz besonderes Weingut entstanden. Das Weingut der Familie Häußermann hat es sich zur Aufgabe gemacht, geschmackvolle Weine für Gaumen und Geist zu kreieren. Die Weinberge erstrecken sich an den westlichen Hängen eines idyllischen Höhenzuges des Strombergs. „Die gewissenhafte und schonende Verarbeitung der Trauben, die Lese von Hand sowie...

Oberderdingen (kn) „Ein guter Wein braucht Zeit und eine sorgfältige Hand“, bringt Manuel Lutz seine Philosophie knapp auf den Punkt. Wer ein Schlückchen seiner Weine probiert, kann die Liebe und die Sorgfalt, mit der er seine Weine herstellt, schmecken. Seit 2013 führt er das an der Badischen Weinstraße gelegene Weingut Lutz in Oberderdingen. Ein traditionsreicher Familienbetrieb in nunmehr vierter Generation, für dessen stetige Weiterentwicklung, hin zu einem Weinbaubetrieb mit neuen Ideen...

Kürnbach (hk) Es gibt einige Schätze, die im Kraichgau zu finden sind. Jochen Grahm, Techniker für Weinbau und Oenologie, hält viele dieser Kostbarkeiten am Leben. Er ist seit 2010 hauptberuflich im Familienbetrieb, dem Weingut GravinO, tätig. Auf zehn Hektar werden an sorgsam gehegten Reben auf den Gemarkungen von Kürnbach und Oberderdingen Trauben erzeugt. Aber auch in Heidelsheim hat das Weingut Parzellen. „Wir haben festgestellt, dass auf dem Heidelsheimer Altenberg die Rebsorte...

Oberderdingen/Knittlingen (hk) Von frühlingshafter Sonne geküsste Weinhänge schmiegen sich an sanft gewellte Hügelketten des westlichen Strombergs. Dort begutachten Carmen Kosel und Gerd Schäfer mit prüfendem Blick die Reben – im Moment befinden sie sich noch im Winterschlaf. Von der Rebe im Weinberg bis zu einem guten Tropfen Wein ist es jetzt noch ein langer Weg. Doch die Geschäftsführerin und der Vorstand der Weingenossenschaft „Amthof 12“ können es kaum erwarten, bis die jungen Triebe ihre...

Aus unserer Reihe „Weingüter der Region“ Sternenfels-Diefenbach (kn) Wo traditioneller Weinbau seit 1580 auf passionierten Einsatz einer ganzen Winzerfamilie trifft, ist im charmanten Örtchen Diefenbach ein ganz besonderes Weingut entstanden. Das Weingut der Familie Häußermann hat es sich zur Aufgabe gemacht, geschmackvolle Weine für Gaumen und Geist zu kreieren. Die Weinberge erstrecken sich an den westlichen Hängen eines idyllischen Höhenzuges des Strombergs. „Die gewissenhafte und schonende...