Essen

Das Aussehen des Körpers wird in vielen Kulturen mit einem Idealbild verglichen. Gerade Frauen spüren – vor allem in der Öffentlichkeit – einen hohen Erwartungsdruck, dem hierzulande weit verbreiteten Ideal eines schlanken, sportlichen Körpers nachzukommen. Mit speziellem Ernährungsverhalten, z.B. Diäten, dem Verzicht auf kalorienreiche Lebensmittel oder auch gezielten Hungertagen wird versucht, den eigenen Körper einer Kontrolle zu unterwerfen, um sich schöner zu fühlen und dem...

Bretten/Region In Baden-Württemberg gilt derzeit die Corona-Alarmstufe II. Das bedeutet, dass in Gaststätten nur Personen mit einem 2G+-Status (geimpfte oder genesene Personen mit negativem Schnell- oder PCR-Test, falls die Impfung oder Infektion länger als 3 Monate zurückliegt. Ausnahme: Genesene/geimpfte Personen, die ihre Auffrischimpfung („Booster“) erhalten haben) Zugang haben. Zudem rät die Bundes- und Landesregierung zu Kontaktbeschränkungen. Viele Gastronomen bieten ihre Speisen deshalb...

Mannheim/Karlsruhe (dpa/lsw) In Karlsruhe und Mannheim können sich arme Menschen seit Sonntag bei winterlicher Kälte auf ein kostenloses warmes Mittagessen freuen. Die beiden Städte läuten die diesjährige Vesperkirchen-Saison der Evangelischen Kirche ein. Die Mutter aller Vesperkirchen in Stuttgart und die größte im Südwesten öffnet erst am kommenden Wochenende. Essen in Schichten Erneut steht die Aktion im Zeichen von Corona: In Mannheim wird erwartet, dass sich die Mehrheit der Besucher eine...

Freiburg (dpa/lsw) Im Bemühen gegen Lebensmittelverschwendung will das Ernährungsministerium in Stuttgart verstärkt Kantinen einbeziehen. Dazu wolle man in der zweiten Jahreshälfte eine sogenannte Messwoche veranstalten, sagte ein Sprecher des Ministeriums der Deutschen Presse-Agentur. Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung können im Rahmen dieser Aktion ihre eigenen Lebensmittelabfälle messen. Im Anschluss sollen dann gemeinsam mit dem Ministerium Lösungsstrategien entwickelt werden. 22...

Vogtsburg (dpa/lsw) In Baden ist ein jahrzehntealter Weinschatz ausgegraben worden. Die 37 versteckten Flaschen mit Tropfen aus den 70er Jahren wurden bei Umbauarbeiten in einem Weinkeller im Kaiserstuhl entdeckt, wie Inhaber Johannes Freiherr von Gleichenstein der Deutschen Presse-Agentur sagte. Mit ihnen eingegraben war auch eine Flaschenpost, die drei Männer an die Nachwelt adressiert hatten. Zuvor hatte die «Badische Zeitung» berichtet. Alkoholischer Gruß an die Nachwelt Die drei Männer...

Kixi, das schlaue X informiert kindgerecht über aktuelle Themen. Lesen Sie alle Beiträge von Kixi auf der kraichgau.news-Themenseite. Noch ‘nen Toast, noch ‘nen Ei, noch ‘nen Kaffee und ‘nen Brei... kennt ihr doch alle, oder? Aber so einfach sollten wir uns die Auswahl der Sachen, die wir essen, nicht machen. Die Menschen haben in der Welt, in der wir hier leben, sooo viel zu essen. Eigentlich zu viel. Und trotzdem werden Menschen krank durch falsche Ernährung! Wie doof ist das denn...

Beim Aktionstag „Veggi Day für unsere Jugend – so kocht die Welt!“ im Rahmen des Kraichtaler Ferienprogramms lernten Kinder und Jugendliche von Referentin Ria Himmelsbach viel über gesunde Ernährung und fairen Handel. Kraichtal (pm) Beim Aktionstag „Veggi Day“ im Rahmen des Kraichtaler Ferienprogramms diskutierten Kinder und Jugendliche zusammen mit der Referentin Ria Himmelsbach, wie wir weltweit mit unseren Nahrungsmitteln verbunden sind und wie wir mit unserer Kaufentscheidung eine...

In ihrem Kochbuch "Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland" nimmt Elisabeth Zumkehr ihre Leserinnen und Leser mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Die Gewinner wurden auf kraichgau.news bekannt gegeben. Sanfte Hügel, uralte Burgen und erlesene Weine – das sind die Wahrzeichen des Markgräflerlandes. Die Traditionen dieses Landstriches im äußersten Südwesten Deutschlands sind nicht nur Jahrhunderte alt, sondern auch – geprägt durch die Nachbarländer Schweiz und Frankreich –...

Die DAK-Gesundheit Bruchsal lädt Kinder zum Kurs „SAFARIKIDS-FitFood“ ein. Eine Ernährungsexpertin gibt Tipps rund um das Thema gesundes Essen. Bretten. (pm) Zu einer besonderen Entdeckungstour laden DAK-Gesundheit «Bruchsal» und Diplom-Oecotrophologin Karina Kirschenmann Kinder zwischen acht und zwölf Jahren ein: Am Dienstag, 07. Februar 2017, startet das Programm „SAFARIKIDS-FitFood“. An insgesamt zwölf Nachmittagen winken spannende Abenteuer rund um das Thema Ernährung. „SAFARIKIDS-FitFood“...

Zum Jahreswechsel überlegen sich viele Menschen gute Vorsätze. Oft steht dabei das Thema Abnehmen ganz oben auf der Liste. Doch die Gewichtsreduktion sollten planmäßig in Angriff genommen werden. (djd). Zu Jahresbeginn starten immer wieder viele Menschen, die sich mit überflüssigen Speckpölsterchen plagen, wild entschlossen eine neue Diät. Ab sofort soll alles anders werden. Aber schon nach ein, zwei Wochen lässt der Elan meist nach. Gründe dafür gibt es viele - es schmeckt einfach nicht,...

Gruselige Snacks gehören auf jede gute Halloween-Party. Wie wäre es einmal mit diesen Hexenfingern? (ak-o/sp-o) Ein wenig schaurig darf es schon hergehen zu Halloween. So auch in der Dekoration. Hierfür eignen sich Hexenfinger hervorragend. Egal ob sie auf dem Buffet ihren Platz finden oder überall woanders drapiert werden. Sie sind ein echter Hingucker. Zutaten für ungefähr 10 Stück: 1 Paket dicke Salzstangen 1 Packung Fondant Grün (ca. 100 g) 1 Tüte ganze Mandeln schwarze Speisefarbe Als...

Zu Halloween serviert man gern thematisch passende Speisen und Getränke, um die Gäste in schön-schaurige Stimmung zu versetzen. Cocktails wie Bloody Mary und Co. sind Klassiker auf jeder Halloweenparty. (djd). Wenn die Nacht der leuchtenden Kürbisse anbricht, die Süßigkeiten für die Kinder bereit liegen und die wildesten Kostümierungen Groß und Klein in Feierlaune versetzen, steht für die Kids der Ruf "Süßes oder Saures" auf dem Programm. Und selbstverständlich das gemeinsame Sammeln von...

Um mehr über gesunde Ernährung zu lernen, besuchte die 10. Klasse der Strombergschule die Ernährungsberaterin Kerstin Futterer. Oberderdingen/Bretten. (ft) Am Dienstag den 27. September besuchte die 10. Klasse des Faches Gesundheit und Soziales der Strombergschule Oberderdingen die Diplom-Oecotrophologin Kerstin Futterer in Bretten. Schon beim Betreten von Frau Futterers Räumlichkeiten wurde deutlich, dass es heute besonders um das Kennenlernen von Nahrungsmitteln und deren Einordnung in den...

Rezept für 4 Personen Sie benötigen: 2 große Tomaten, in Würfel geschnitten 250 Gramm Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 3 EL Butter 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Bio Zitrone, sowohl Saft als auch fein geriebene Schale Chiliflocken, nach Geschmack 1/4 TL, grobes Meersalz 1 Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer 1 kg Miesmuscheln Fein gehackte Petersilie In einer stabilen, nicht gelochten Aluschale, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Butter, Knoblauch, Saft und Schale der Zitrone,...