Mandelblütenfest in Diefenbach: Kulinarischer Auftakt im blühenden Weinberg am 8. April

Am Sonntag, 8. April, von 11 bis 18 Uhr laden die "Wengerter vom König" in Diefenbach wieder in ihre "Häusla" ein. Das Mandelblütenfest in den Diefenbacher Weinbergen ist optisch wie kulinarisch ein Genuss.

STERNENFELS-DIEFENBACH (ch) Es ist für viele mittlerweile eine lieb gewordene Gewohnheit: Mit Frühlingsbeginn, wenn in Diefenbach die Mandelbäume blühen, pilgert man auf sonnenbeschienenen Panoramawegen in die Weinberge. Natürlich auch, um sich die frische Frühlingsluft um die Nase wehen zu lassen und sich an der weißen und rosafarbenen Pracht von rund 120 blühenden Mandel- und etwa 30 Weinberg-Pfirsichbäumen zu erfreuen. Aber keineswegs nur deshalb: Denn die kulinarische Seite dieses Frühlingsrituals spielt eine mindestens ebenso große Rolle.

Weinseliges und regionale Spezialitäten

Als Belohnung für den Spaziergang auf dem Mandelblütenweg warten auf die Besucher im Weinberg an diesem Sonntag wie immer besondere Leckerbissen. Beim bekannten Mandelblüten- und Wengerthäusla-Fest, zu dem die „Wengerter vom König“ in Diefenbach von 11 bis 18 Uhr einladen, werden die Besucher an den verschiedenen Wengerthäusla und Stationen in den Weinbergen zuvorkommend bewirtet. Zum Beispiel am „Königsbückele“ und beim „Wilden Fritz“. Es gibt Weine, Sekte und Perlweine, aber auch Liköre und Brände zu probieren, vom Spätburgunder-Weißherbst über einen Sauvignon Blanc bis zum Lemberger vom Eichenfass, vom Muskateller-Sekt und Sternfrucht-Secco bis zum Traubenlikör. Für die Grundlage sorgen die Wengerter mit bewährten regionalen Spezialitäten, angefangen bei verschiedenen Schnitzelvarianten und Gegrilltem über „obatzten“ Backsteinkäse bis zu Rahmflecken und anderen frischen Backwaren aus dem Holzofen. Auch für nichtalkoholische Getränke sowie Kaffee und Kuchen ist gesorgt.

Naturschautafeln, Kunst und Weinverkauf

Die Mandelblüte ist garantiert. Denn: „Die ersten Bäume haben schon Mitte März zu blühen begonnen und es gibt auch Spätblüher, sodass es immer etwas zu sehen gibt“, versichert Martin Werthwein vom Vorstand der Weingärtnergenossenschaft Diefenbach. Ebenso sicher ist, dass mit dem Mandelblütenfest die alljährliche Veranstaltungsreihe Wein-Kultur-Natur in Diefenbach beginnt. Natur-Schautafeln am „Königsbückele“ und urige Skulpturen bereichern den Spaziergang. Ganz neu ist eine Holzfigur vom „Wilden Fritz“, die der Kettensägenkünstler Dieter Binder aus einem Eichenstamm geschaffen hat. Der Naturschutzbund stellt Nistkästen aus und ein Imker bietet Diefenbacher Honig an.
Auf dem Hin- oder Rückweg kann man sich bei der Weingärtnergenossenschaft Diefenbach in der Zaisersweiher Straße 6 mit guten Tropfen eindecken. Der Weinverkauf am 8. April ist von 14 bis 17 Uhr geöffnet. Der Weg in die Weinberge ist im Dorf ausgeschildert.