Oberderdingen-Flehingen (red) Mit der Veranstaltungsreihe „Gläserne Produktion“ gibt das Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe gemeinsam mit unterschiedlichen Betrieben Einblicke in die Landwirtschaft. Am Freitag, 11. Oktober, von 14.30 Uhr bis 16.30 Uhr ist auf dem Luisenhof in Oberderdingen-Flehingen, Luisenhof 29, das Thema „Powerfood für den Winter – Sauerkraut-Tradition“. Bei der Veranstaltung wird Wissenswertes über Weißkraut und Kohl vom Anbau bis zur Verarbeitung in der Küche geteilt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer stellen fermentiertes Kraut her. Es gibt zusätzlich Anwendertipps für den Alltag. Die Teilnahme kostet 15 Euro pro Person, eine Anmeldung ist erforderlich über die Website des Hofladens unter www.hofladen-luisenhof.de.
Autor:Kraichgau News aus Bretten |