Weingut Vincon-Zerrer

Großvillars (pr.) Auch dieses Jahr wird bei Vinçon-Zerrer am Muttertag-Wochenende (Samstag, 10. Mai, von 14 bis 21 Uhr und Sonntag, 11. Mai, von 11 bis 20 Uhr) das traditionelle Weinfest gefeiert. Neben köstlichen Bioweinen werden die Gaumen wieder mit verschiedenen Spargelgerichten und weiteren Köstlichkeiten verwöhnt. Den Kochlöffel schwingt der Winzer Benjamin Zerrer persönlich. Verschiedene Kunsthandwerkende bieten zudem ihre schönen Sachen und Sächelchen im Vorgarten des Weinguts an. Auf...

Oberderdingen-Großvillars (red) Gleich mehrere Neuzugänge kann Biowinzer Benjamin Zerrer in diesem Jahr verzeichnen. Zum einen gibt es Zuwachs auf der Weinkarte des Familienweinguts. Gleich zwei neue Weißweine bereichern das Sortiment. Ein langfristiges Ziel des Biowinzers ist der Ausbau pilzwiderstandsfähiger Rebsorten – kurz Piwi genannt – und eine eigene „Piwi“-Weinkollektion. Der Sauvignac ist nun ein erster kleiner Vorgeschmack. Gepflanzt im Jahr 2021, brachte er bei der letzten Ernte...

Oberderdingen-Großvillars (red) Beim Weihnachtszaubermarkt im Weingut Vinçon-Zerrer trifft erlesenes Kunsthandwerk auf edle Bio-Weine. Am dritten Adventswochenende verwandelt sich das familiengeführte Weingut in einen gemütlichen Weihnachtsmarkt der besonderen Art. Kunsthandwerk und weihnachtliche KlängeIm Innenhof und in der Kelter präsentieren am 16. und 17. Dezember mehr als 30 ausgewählte Kunsthandwerker und Kunsthandwerkerinnen ihre selbstgemachten Kostbarkeiten in besonderem Ambiente...

Oberderdingen-Großvillars (kn) Die Weinrebe mit dem Namen Satin Noir, die der Cabernet Sauvignon ähnelt, ist nun auch im Kraichgau-Stromberg zu finden. Der Winzer und Weinbautechniker Benjamin Zerrer setzt in seinem Familienweingut in Zukunft verstärkt auf Rebsorten, die eine Resistenz gegen Pilzkrankheiten aufweisen. „Wir versuchen auf die Veränderungen des Klimas zu reagieren. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind eine Strategie. Aber auch Versuche mit dem sogenannten sanften Rebschnitt laufen...

Oberderdingen-Großvillars (kn) Beim Weihnachtszaubermarkt im Weingut Vinçon-Zerrer trifft erlesenes Kunsthandwerk auf edle Bio-Weine. Am dritten Adventwochenende verwandelt sich das familiengeführte Weingut in einen gemütlichen Weihnachtsmarkt der besonderen Art. Im Innenhof und der Kelter präsentieren mehr als 25 ausgewählte Kunsthandwerker und Kunsthandwerkerinnen ihre Kostbarkeiten in besonderem Ambiente zwischen Edelstahltanks und Holzfässern. In der Kreativwerkstatt können Groß und Klein...

Großvillars (hk) Mit dem Mai kehrt die lang ersehnte Wärme zurück und das Leben im Weinberg entwickelt sich von Tag zu Tag weiter. Sobald das Weinjahr langsam wieder Fahrt aufnimmt, füllt sich auch der Veranstaltungskalender des Winzers. Im Weingut Vinçon-Zerrer in Oberderdingen-Großvillars bildet der Wonnemonat den Auftakt für gemütliche Festen im idyllischen Innenhof. Feine Weine, eine bodenständige Küche und sanfte, musikalische Klänge sorgen dabei für entspannte Momente. Muttertags-Weinfest...

Oberderdingen „Wo es geht, packen wir von Hand an“, schildert Benjamin Zerrer den wichtigsten Eckstein seiner Unternehmensphilosophie. Der Winzer und Weinbautechniker übernahm im Sommer 2017 das elterliche Weingut in Großvillars. Gemeinsam mit seiner Schwester Carina Gugel stellt er seitdem die Weichen des Familienbetriebes für die Zukunft. „Vor allem bei der Weinlese ist die Handarbeit für uns unverzichtbar. Nur so haben wir die Garantie für bestes Lesegut“ führt er seine Schilderung fort....

Mit der Traubenernte 2015 wurden im Familienweingut Vinçon-Zerrer in Großvillars die Trauben für den ersten Biowein geerntet. Nun sind die ersten Bioweißweine fertig gereift und können am Muttertagswochenende, 7. und 8. Mai, beim traditionellen Weinfest des Weinguts verkostet werden. Neben dem vielfältigen Rot- und Weißweinsortiment wird der Besucher mit weiteren Gaumenfreuden wie badischem Spargel und schwäbischen Maultaschen verwöhnt. Live-Musik und Kinderspielplatz runden die Veranstaltung...