Schlemmen in der Melanchthonstadt
Viele tausend Besucher beim SWR1-Pfännle in Bretten

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Bretten (kn) Rund 8.000 Besucher kamen zum „SWR1 Pfännle“ am gestrigen Sonntag auf der Sporgasse in Bretten. Auf der Schlemmermeile kamen diese in den Genuss kulinarischer Spezialitäten aus der Region, zubereitet von versierten lokalen und regionalen Köchen. Alle hatten sich dabei der Aufgabe verschrieben, den Gästen raffinierte Gerichte aus regionalen Zutaten zu präsentieren.

Wolff und Hauk schwingen die Kochlöffel

SWR1-Moderatorin Petra Klein führte durch den Tag, sprach mit Experten und bekannten Persönlichkeiten aus der Region, darunter mit Brettens Oberbürgermeister Martin Wolff und dem baden-württembergischen Landwirtschaftsminister Peter Hauk. Beide griffen beim Pfännle übrigens gemeinsam zum Kochlöffel. Dazu verrieten Showköche aus Baden-Württemberg  ihre besten Rezepte, darunter „Schmeck den Süden“-Koch Eberhard Braun, „Schmeck den Süden“-Koch Georg Barta vom Restaurant „Ochsen“ in Diefenbach sowie Daniel Bodamer vom Hotel-Landgasthof „Zur Rose“ in Diedelsheim und Thomas Peter vom Restaurant „Zum Alten Calwer“ aus Calw. Die SWR1 Band sorgte zudem für hochkarätige musikalische Unterhaltung.

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Kraichgau News aus Bretten

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