Eine Kapsel täglich – und der Genuss kehrt zurück

So verliert Gluten den Schrecken

„Ich hätte so gerne wieder Spaß am Essen. Aber die meisten leckeren Sachen bekommen mir nicht!“. Immer mehr Menschen vertragen viele Brotsorten, Chips, Backwaren, aber auch Nudeln und Pizzen nicht. Möglicherweise reagieren sie auf ein spezielles, schwerverdauliches Eiweiß-Gemisch, das in diesen Lebensmitteln enthalten ist – auf Gluten. Um es im Darm vollständig abzubauen, werden gleich mehrere Verdauungsenzyme benötigt. Funktioniert dieser Abbau nicht richtig, kann es zu Durchfall, Blähungen oder Bauchschmerzen kommen. Bei solchen Verdauungsstörungen setzen viele Betroffene inzwischen auf eine Zusatzversorgung mit einem hochaktiven Verdauungsenzym sowie auf Gluten-Abbau spezialisierten Bakterienstämmen.

Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel – all diese Getreidesorten enthalten ein komplexes Eiweiß-Gemisch, das man "Gluten" oder auch "Klebereiweiß" nennt. Es ist quasi in aller Munde und obwohl es für ein luftiges, lockeres Brot, für geschmackvolle Backwaren, Nudel oder Pizzen fast unverzichtbar ist, hat Gluten keinen guten Ruf. Dabei bindet es Wasser und verleiht dem Teig seine typische, saftige, weiche Eigenschaft. Dank Gluten bleiben Brote und Gebäck formbar und stabil. Wo liegt dann das Problem?

Komplexer Abbau im Darm

Gluten ist ein komplexes und sehr stabiles Eiweißmolekül. Das macht es schwerverdaulich und für den Körper nicht leicht verwertbar. Um es aufzuspalten, sind viele verschiedene Enzyme notwendig, die zum Teil von der Darmflora produziert werden. Gelingt der Abbau nicht richtig, können anfällige Personen sensitiv auf unverdaute Glutenreste reagieren. Auch wenn die Symptome ähnlich sind, eine Zöliakie oder auch eine Allergie gegen Weizen liegt bei Gluten-sensitiven Menschen jedoch nicht vor. Ärzte sehen daher einen dauerhaften Gluten-Verzicht auch nicht bei jedem Betroffenen als sinnvoll und nötig an, denn ein kompletter Verzicht auf Getreideprodukte könnte zu einem unnötigen Mangel an Nährstoffen und Ballaststoffen führen. Der bessere Weg: Den Darm bei der Glutenverwertung unterstützen.

Natürliche Unterstützung für Gluten-Sensitive

Forscher vermuten bei Gluten-sensitiven Menschen eine veränderte Zusammensetzung der Darmflora. Sie kann zu einem Mangel an bestimmten, für den vollständigen Gluten-Abbau notwendigen bakteriellen Enzymen führen. Um solchen Verdauungsstörungen, die weder Zöliakie, noch Weizenallergie sind, effektiv entgegentreten zu können, ist daher der Aufbau der gestörten Darmflora sinnvoll, damit wieder alle Gluten abbauenden Enzyme bereit gestellt werden. Genau für diese Aufgabe entwickelt wurde eine – auch als Microbioticum bezeichnete – Kombination aus spezialisierten, Gluten abbauenden Bakterienstämmen und einem hochaktiven Verdauungsenzym (Innovall GLU, Kapseln, rezeptfrei in Apotheken). Mit ihr lässt sich die Vielfalt der Darmflora fördern und der Glutenabbau verbessern. Eine erfolgversprechende Möglichkeit, glutenbedingten Verdauungsstörungen langfristig den Kampf anzusagen.

Hohe Zufriedenheit durch Kurz- und Langzeitwirkung

Eine Befragung von über 1000 glutensensiblen Anwenderinnen und Anwendern zeigt eine beeindruckende Zufriedenheit. Nach achtwöchiger Einnahme waren 94 Prozent der Verwender mit der Wirkung zufrieden. Zusammen mit der Besserung der Verdauungsbeschwerden stiegt auch die Lebensqualität der Betroffenen wieder an. 98 Prozent bezeichneten die Anwendung des Microbioticums als gut bzw. sehr gut verträglich. Kein Wunder, dass sie es auch anderen Betroffenen empfehlen würden. „Für diese positiven Ergebnisse sehen wir hier mehrere Ursachen“, so der Chefarzt der Klinik für Gastroenterologie St. Georg in Leipzig, Prof. Dr. med. Ingolf Schiefke. „Zum einen die Kombination aus einem Sofort-Effekt des hochaktives Verdauungsenzyms und der anhaltenden Wirkung durch die sieben spezifischen, probiotischen Bakterien. Zum anderen wird der Gluten-Abbau durch Bildung von fünf verschiedenen Verdauungsenzymen langfristig unterstützt. Hinzu kommt: Nur eine Kapsel täglich reicht für den Effekt aus. Es ist jedoch zu beachten, dass es bei Zöliakie keine glutenfreie Ernährung ersetzt“. Die spezifische Kombination aus Enzymen und ausgewählten Bakterienstämmen hält also gute Argumente parat für Menschen, die auf Gluten mit unangenehmen Symptomen wie Bauchschmerzen, Blähungen und allgemeinem Unwohlsein reagieren. Damit sich auch bei ihnen endlich wieder ein leichteres und ausgeglicheneres Wohlbefinden beim Essen einstellt.