Obst- und Gartenbauverein Jöhlingen e.V.

"Der Weg des Apfels vom Baum ins Glas"

Apfelsaftpressen in Kooperation mit der Grundschule

Am 6.10.2022 konnte mit rund 60 Kindern wieder Apfelsaft im Speyerer Hof produziert werden. Das Wetter meinte es gut mit uns und so konnten die Kinder in drei Gruppen nacheinander den Weg des Apfels vom Baum bis ins Glas verfolgen. Die Schülerinnen und Schüler mit ihren Klassenlehrerinnen wurden von Dieter Rommel im Pfarrgarten begrüßt. Dort steht ein Apfelbaum, der in diesem Jahr allerdings nur einen kleinen Teil der erforderlichen Früchte für die Aktion zur Verfügung stellte. Wir konnten dort aber trotzdem den ersten Schritt zum Apfelsaft, das Auflesen und Sortieren der Äpfel, durchführen, da wir mit ausreichend Äpfeln von den NaturFreunden Jöhlingen unterstützt worden sind. Viele Fragen der Kinder zeigten, dass es gar nicht so einfach ist, die guten von den "schlechten" Äpfeln zu unterscheiden. Anschließend ging es mit den von den Kindern im Schubkarren aufgesammelten Äpfeln in den Speyerer Hof, wo die Kinder von einem kleinen Helferteam des OGV Jöhlingen mit den vorbereiteten Gerätschaften und allem Notwendigen zum Apfelsaftpressen erwartet wurden. Wolfgang Munz erläuterte die weiteren Arbeitsschritte, die nun gemeinsam zu erledigen waren. Zunächst wurden von den Kindern die Äpfel in großen Wannen gewaschen und anschließend mit Hilfe des OGV-Teams in einem Muser gemahlen. Danach wurde die Maische gepresst und die Kinder konnten abwechselnd ihre Kraft beim Auspressen der Maische mit der Handpresse erproben. Selbst unser Bürgermeister, der kurz vorbei schauen konnte, versuchte sich an der Presse. Dann war es endlich so weit, das Ergebnis, der selbst hergestellte Saft, konnte von den Kindern probiert werden. Die Kinder waren von dem naturreinen Apfelsaft begeistert. Nach getaner Arbeit durften sich die Kinder in der Scheune des Speyerer Hofes mit frischen Brezeln und natürlich nochmal mit dem frischen Apfelsaft stärken. Dabei gab es Informationen von Wolfgang Munz rund um den Apfel. Die von den Kindern mitgebrachten Flaschen und Behälter wurden derweil vom OGV-Team gefüllt und durften mit nach Hause genommen werden. Nachdem sich alle stürmisch beim OGV-Team bedankt hatten, verließen sie den Speyerer Hof glücklich und zufrieden mit einer Kostprobe unterm Arm.
Wir bedanken uns an dieser Stelle nochmals ganz herzlich bei unserem fleißigen Helferteam, bei der kath. Kirchengemeinde für die Überlassung des Pfarrgartens für diese Aktion und bei den "NaturFreunden", die uns Äpfel vom Vereinsgelände zur Verfügung gestellt haben.