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Der Ginkgo stammt ursprünglich aus China, ist mittlerweile jedoch in der gesamten Welt bekannt und beliebt. Auffällig ist jedoch, dass natürliche Populationen des Baumes ausschließlich in wenigen Regionen Chinas zu finden sind. Alle anderen Vorkommen des Ginkgos wurden vom Menschen herbeigeführt. Bei Gartenfreunden ist der Baum beliebt, da er sehr pflegeleicht und widerstandsfähig ist. Das Hauptinteresse ist jedoch ein anderes: Ginkgo ist eine Heilpflanze, die mittlerweile nicht nur in der...
Das Gewürz "Kurkuma" ist in Deutschland auch unter den Namen "Gelbwurz", "Gelbwurzel" oder "Indischer Safran" bekannt - bestimmt kennen Sie dieses Gewürz als Bestandteil von Currypulver. Es verleiht ihnen ihre leuchtend-gelbe Farbe und besitzt in größeren Dosen einen bitteren Geschmack. Gut sortierte Supermärkte bieten Kurkuma neuerdings auch in ursprünglicher Form an: Die kleinen, etwa fingerdicken Wurzelstücke finden Sie in der Obst- und Gemüseabteilung, oft gleich nebem dem Ingwer. Frisch...
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