Aus der Region, für die Region

Spitalhof Kern überzeugt mit frischem Fleisch aus eigener Haltung

Bretten (hk) Ein Stück Diedelsheimer Dorfgeschichte ist der Spitalhof Kern: Seit mehr als 25 Jahren drückt Familie Kern ihre Verbundenheit mit dem Kraichgau durch die Herstellung und Vermarktung regionaler Produkte aus. Grundsätzlich hat sich Familie Kern vor allem der Fleischverarbeitung verschrieben. So verarbeiten Vater Martin Kern und Sohn Alexander Kern, zwei äußerst erfahrene Metzgermeister, die selbstgezüchteten Tiere zu Fleisch und Wurst aus eigener Hand. „Unsere Limousin-Rinder stammen aus unserer eigenen Nachzucht. Darauf achten wir sehr“, betont Alexander Kern. Schweinefleisch wird von dem nahegelegenen Kohlerhof in Neibsheim zugekauft. Somit kann die Familie sichergehen, dass das Fleisch einen kurzen Transportweg hatte. Nach der Verarbeitung wird das Fleisch direkt im Hofladen verkauft.

Hofladen in zentraler Lage in Diedelsheim

Ein Besuch im Hofladen des Spitalhof Kern in der Steinzeugstraße 9 lohnt sich in jeder Hinsicht. Das umfangreiche Angebot ist bemerkenswert vielfältig und hält für jeden Geschmack etwas bereit. So sind ein ausgezeichnetes Wurst-, Fleisch- und Grillsortiment sowie feiner Schinken im Hofladen zu entdecken. Ergänzt wird die Produktpalette durch küchenfertige Erzeugnisse. Alexander Kern empfiehlt Currywurst und Gulasch aus der Dose. Auch Bratensauce in Dosen wird verkauft. Der Hofladen ist dienstags und mittwochs von 9 bis 12.30 Uhr, donnerstags und freitags von 9 bis 12.30 Uhr sowie 15 bis 18 Uhr und samstags von 8.30 bis 12.30 Uhr geöffnet. Um das Angebot abzurunden, bietet die Familie Kern auch eine Auswahl an frischem Gemüse, wie Kartoffeln und Zwiebeln, sowie leckere Nudelprodukte an. Durch seine zentrale Lage ist der Hofladen für jeden bequem erreichbar.

Erstmals Bayrischer Besen im Oktober

In der Gewerbestraße 43 in Gölshausen und auch auf dem Hof des Familienbetriebs steht ein Verkaufsautomat unter anderem gefüllt mit Eiern sowie Wurst- und Dosenwaren. Es können auch Kindergeburtstage auf dem Spitalhof veranstaltet werden. Am 29. und 30. April findet der Bauernbesen statt – samstags ab 17 Uhr und sonntags ab 11 Uhr. Am 22. Juni freut sich der Familienbetrieb die „Dorfrocker“ für ein Open-Air-Fest auf dem Spitalhof begrüßen zu dürfen. Beginn auf dem Spitalhof ist ab 16 Uhr. Am 2. Oktober wird zum ersten Mal ein Bayrischer Besen veranstaltet.