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Omega-3-Fettsäuren aus nachhaltigem Fischfang
Die Allrounder für gesundes Älterwerden

Starke Augen, geistige Fitness – nicht nur in der Jugend? Omega-3-Fettsäuren, die Allrounder aus dem Meer, können dazu beitragen. | Foto: stock.adobe.com / PheelingsMedia
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  • Starke Augen, geistige Fitness – nicht nur in der Jugend? Omega-3-Fettsäuren, die Allrounder aus dem Meer, können dazu beitragen.
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Region (kn) Die Lebenserwartung der Deutschen hat sich in den letzten 20 Jahren um etwa fünf Jahre erhöht. So erfreulich das ist – immer mehr Menschen stellen sich die Frage: Was hält den Organismus in diesen späteren Jahren fit? Was trägt dazu bei, Blutgefäße flexibel, das Hirn aufnahmefähig, die Augen stark, das Herz leistungsfähig und geschützt zu halten? Eine Vielzahl von Studien unterstreicht in diesem Zusammenhang die Bedeutung von Omega-3 Fettsäuren und die Notwendigkeit einer Zusatzversorgung mit diesen Multitalenten aus dem Meer.

Es gibt Ernährungsbestandteile, auf die unser Körper nicht verzichten kann. Sogenannte „essentielle“ Stoffe, die er von außen mit der Nahrung erhalten muss – und zwar lebenslang. Hierzu gehören vor allem die besonders wertvollen Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA (Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure). Diese ungesättigten Fettsäuren kommen als wertvolle Nährstoffe vor allem in fetten Meeresfischen vor, die allerdings nur bei den wenigsten Deutschen regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Studien zeigen, dass Menschen gerade in Industrienationen oft deutlich zu niedrige Omega-3 Werte aufweisen. Um auf die von Experten wie dem Arbeitskreis Omega-3 e.V. geforderten 300 bis über 1.000 mg pro Tag zu kommen, geht kaum ein Weg an einer Zusatzversorgung vorbei. Hierbei sollten bewusste Konsumenten jedoch nicht nur auf Geschmacksneutralität und hohe Konzentration, sondern auch auf eine sorgfältige Herstellung aus nachhaltigem Fischfang achten (Doppelherz System Omega-3 Konzentrat, rezeptfrei in Apotheken). Die Vorteile einer ausreichenden Omega-3 Versorgung kommen dem Körper in einer Vielzahl von Bereichen zu Gute:

Die ‚Einstein-Säure‘ für geistige Fitness

Unser Gehirn wird mehr denn je mit Informationen überschüttet. Diese stetigen Anforderungen sind auf der einen Seite anstrengend, auf der anderen Seite aber absolut notwendig, um unabhängig vom Alter geistig beweglich und fit zu bleiben. Wer dauerhaft geistig unterfordert ist, verliert mit der Zeit sogar die Fähigkeit, schnell auf wechselnde Anforderungen zu reagieren. Für einen normalen Gehirnstoffwechsel benötigt unsere ‚Denkmaschine‘ jedoch die richtigen Nährstoffe. Eine wichtige Rolle kommt hierbei der Omega-3-Fettsäure DHA zu, oft auch als „Einstein-Säure“ bezeichnet. Um reibungslos zu funktionieren, um geistig fit zu bleiben, ist das Gehirn zeitlebens auf eine ausreichende Versorgung angewiesen. Eine hochdosierte Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren kann sogar das Gedächtnis älterer Menschen verbessern, wie Wissenschaftler der Berliner Charité vor Kurzem erneut nachweisen konnten. In wieweit dies sogar Auswirkungen auf die Therapie demenzkranker Menschen haben kann, ist Bestandteil weiterer Forschungen.

Sehkraft erhalten, Augen schützen

Eng mit einer ausreichenden Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren verknüpft ist die Gesundheit der Augen. Denn DHA wird schon in der Schwangerschaft als Baustein in die Netzhaut des Fötus eingebaut. Sie besteht zu etwa 60 Prozent aus ungesättigten Fettsäuren, in den Sehzellen findet sich damit die höchste Konzentration von DHA im ganzen Körper. Auch für die Lipidschicht des Tränenfilms, der das Auge vor Austrocknung schützt, wird Omega-3 benötigt. Gerade wer am Bildschirm arbeitet oder Handy oder Laptop dauerhaft vor Augen hat, sollte einem Austrocknen vorbeugen. Tatsächlich mehren sich die Hinweise, dass Omega-3 sogar einer AMD‚ der altersbedingten Makula-Degeneration, vorbeugen kann, die vielen älteren Menschen ihr Sehvermögen zu nehmen droht.

Schutz für Herz und Gefäße

Sind die Auswirkungen auf Gehirn und Sehkraft schon beeindruckend, so profitiert doch kaum ein anderes Organ mehr von einer guten Omega-3 Versorgung als das Herz und die Blutgefäße. EPA und DHA senken den Blutdruck, beeinflussen den Cholesterinspiegel positiv, fördern die Durchblutung und stabilisieren den Herzrhythmus. Selbst wenn die Flexibilität der Blutgefäße mit den Jahren abnimmt, eine altersbedingte Arterienverkalkung dem Blutdruck zu schaffen macht oder sogar schon ein Herzinfarkt eingetreten war, leisten Omega-3-Fettsäuren gute Dienste. Im Gegensatz zu Herz-Kreislauf Medikamenten handelt es sich bei einer auch langfristigen vorbeugenden oder begleitenden Versorgung mit Omega-3 um natürliche Nahrungsbestandteile, gegen die keine Bedenken bestehen. Ob in jungen Jahren oder am Lebensabend – es ist nie zu spät, den Körper mit den wichtigen Allroundern für gesundes Älterwerden zu versorgen.

Autor:

Kraichgau News Ratgeber aus Bretten

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