Schlachtfest - ausverkauft
- hochgeladen von Gerd Schüle
Volles Haus bei bestem Wetter
Minus 5 Grad zeigte das Thermometer, als die ersten Töpfe für das Schlachtfest angeheizt wurden. Alles andere war tags zuvor fix und fertig vorbereitet, Schlachtfleisch, Würste, Dosen und Wurstsuppe waren frisch vom Metzger unseres Vertrauens abgeholt. Das Sauerkraut war gekocht. Brot war eingekauft. Und auch Kaffee und Kuchen sollte nicht fehlen.
Ab 10 Uhr 30 trudelten dann die ersten Gäste im Haus ein. Wieder andere kamen mit Taschen, Behältnissen und Töpfen und kauften frisch Geschlachtetes für zuhause ein.
Gegen 12 Uhr zeichnete es sich ab, dass Fleisch und Würste möglicherweise nicht reichen könnten. Also schnell noch 40 Paar Würste nachgekauft, mehr Fleisch war leider nicht vorbereitet. Das reichte dann bis 13 Uhr 30, dann war alles warme Essen weg, auch das Sauerkraut. Da um diese Zeit auch die Mittagsessenszeit vorbei war, war auch die Nachfrage gestillt. Nur statt der frischen Würste für zuhause für die nächsten Tage wichen dann die Gäste auf Dosen aus.
Auch Kuchenangebot und Kuchennachfrage hielten sich die Waage. Und so hieß es schließlich auch beim Kuchen: ausverkauft.
Alles in allem ein Tag mit guter Küche und guten Gesprächen. Wir bedanken uns bei allen Gästen, die zu unserer ersten Großveranstaltung zu uns ins Haus kamen.
Autor:Gerd Schüle aus Bretten |
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