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Fanfarenschänke - Ristorante Pizzeria La Fontana: „Bella Italia“ trifft auf Brettheim

Pasquale Corrado (links), Marco Galietta (Mitte) und Sauro Rossi verwöhnen ihre Gäste mit italienischen Spezialitäten und Gerichten aus der deutschen Küche.
  • Pasquale Corrado (links), Marco Galietta (Mitte) und Sauro Rossi verwöhnen ihre Gäste mit italienischen Spezialitäten und Gerichten aus der deutschen Küche.
  • hochgeladen von Wiebke Hagemann

Bretten (wh) In der Brettener Fanfarenschänke kann man ab sofort wieder gutes Essen genießen: Im „La Fontana“ verbindet sich Brettener Tradition mit italienischer Esskultur. Dafür sorgen die Inhaber Pasquale Corrado und Marco Galietta sowie Koch Sauro Rossi, der Spezialitäten aus der Toskana zaubert. Dazu gehören verschiedene Fisch- und Fleischgerichte sowie Pizza. Aber auch deutsche Gerichte stehen auf der Karte. Ebenso finden sich auf der Weinkarte italienische und deutsche Edeltropfen. Zum Nachtisch gibt es selbstgemachte Desserts wie Mousse aus weißer oder dunkler Schokolade, Panna cotta und Cantuccini, einem Mandelgebäck, das hervorragend zum Kaffee passt.

Die Symbiose aus Bretten und „Bella Italia“ hört aber nicht auf der Speisekarte auf, sie ist auch im Detail zu finden, wie bei den blau-weißen T-Shirts des Teams und den vielen Bildern des Fanfarenzugs.

Kontakt
Fanfarenschänke - „Ristorante Pizzeria La Fontana“, Melanchthonstraße 45, 75015 Bretten, 07252/86850, lafontana@fanfarenzug-bretten.de

Autor:

Wiebke Hagemann aus Bretten

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