Erntezeit in Wössingen

Hofladen Unterweger bietet frische Vielfalt direkt von Feld und Baum

Walzbachtal-Wössingen (red) Beim Obstbau Martin und Diane Unterweger in Wössingen ist Erntezeit. Jede Woche reifen neue Äpfel- und Birnensorten heran, auch Zwetschgen, Tafeltrauben, Himbeeren und Kürbisse sind jetzt pflückbereit. Alle Früchte werden von Hand geerntet, sodass nur die erntereifen Früchte gepflückt werden, um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Vitale und gesunde Pflanzen

Beim Anbau legt Martin Unterweger Wert auf vitale und gesunde Pflanzen. Durch regenerative Anbaumaßnahmen, den gezielten Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln und eine sorgsame Bodenbearbeitung wachsen widerstandsfähige Pflanzen heran, die Schädlingen trotzen.

Frisch und handverlesen

Im gemütlichen Hofladen gibt es die volle Vielfalt: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Tafeltrauben, Himbeeren und Kürbisse – frisch und handverlesen. Aktuell sind neun verschiedene Apfelsorten im Angebot. Auch selbstgemachte Produkte wie Apfelsaft, Apfelchips und leckere Fruchtaufstriche bietet die Familie Unterweger an. Immer freitags duftet es im Hofladen nach frisch gebackenem Hefezopf, Schneckennudeln und Obstkuchen aus der hauseigenen Backstube, die mit Mehl aus regionalem Kraichgau-Korn arbeitet. Dazu gibt es eine Vielzahl an weiteren regionalen Produkten. Ein Besuch lohnt sich.