Bäckerei Stiefel in Bretten

„Es ist wichtig, positiv zu denken“

Bretten (hk) Wie macht man aus der Not eine Tugend? Man nehme hierfür eine Portion Leidenschaft und eine ordentliche Prise Zuversicht. Die besondere Geheimzutat – quasi das Tüpfelchen auf dem „i“ – das ist das Gespür, die richtige Lösung genau zur richtigen Zeit zu haben. Aus all diesen Dingen hat Friedbert Stiefel von der gleichnamigen Bäckerei in Diedelsheim eine pfiffige Idee gezaubert: Weil der Bahnübergang in Diedelsheim im Moment gesperrt ist, ist die Bäckerei Stiefel in der Schwandorfstraße bis Ende Oktober nur noch von der östlichen Gleisseite erreichbar. Das hat Bäckermeister Stiefel aber nicht auf sich sitzen lassen und hat kurzerhand einen Verkaufscontainer am Fuß des Passantenüberwegs eröffnet. Unterstützung hat er sich dabei vom Brettener Bürgermeister Michael Nöltner geholt.

Geöffnet an allen Werktagen

„Seitens der Stadt haben wir das mit der Deutschen Bahn abgeklärt. Und ich denke wir haben das gut realisiert – dankenswerterweise war die Deutsche Bahn sehr kooperativ“, freut sich Nöltner, der sich beim Fototermin vor dem Verkaufscontainer gleich noch ein paar Süße Stückchen mitgenommen hat. Der Bäckerei Stiefel ist somit ein weiterer Meilenstein gelungen – einer, der dem Bäckermeister besonders am Herzen lag: „Mit unserem Verkaufscontainer haben wir zum Ausdruck gebracht, dass wir flexibel auf die Wünsche unserer Kunden eingehen können – und in der Coronavirus-Krise erst recht“, sagt Friedbert Stiefel mit einem Lachen und fügt hinzu: „Es ist wichtig, positiv zu denken. In Depressionen zu verfallen ist für mich genauso gefährlich wie der Virus selbst.“ Mit dem Verkaufscontainer steht dem perfekten Genusserlebnis, dank der „Ess-Klasse“ der Bäckerei Stiefel, also nichts mehr im Wege. Öffnungszeiten: Werktags von 6.30 bis 12.30 Uhr.

Mehr lesen Sie auf unserer Themenseite #gemeinsamdurchdiekrise.