Weine aus Baden und Württemberg.
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Oberderdingen (ng.) Ich darf Ihnen heute das Weingut Hockenberg aus Oberderdingen vorstellen. Das sind Christine Link beheimatet in Oberderdingen und Jens Maurer ein Schwabe, der ursprünglich aus Dettenhausen kommt. Beide lernten sich auf der Weinbauschule kennen. Nach ihrer Ausbildung zum Weinbautechniker führt das Paar seit 2013 sein eigenes Weingut mit Reblagen im Kraichgau und im württembergischen Stromberg. Auf einer Fläche von elf Hektar werden im badischen Gochsheim und in Oberderdingen verschiedene Rebsorten angebaut. Aus den Weinbergen rund um das kleine Städtchen Gochsheim kommen alle Reben die für die Weissweine und den Secco des Weingutes. So gibt es einen Grauburgunder „Alte Reben“ (Pinot gris) und einen Weissburgunder (Pinot blanc) Steillage. Ich konnte kürzlich den Riesling probieren und war positiv überrascht. Übrigens tragen alle Flaschen des Weingutes Hockenberg einen umweltfreundlichen Schraubverschluß.
Autor:Helmut Lang aus Region |
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