Ernährungszentrum in Bruchsal

Angebote rund ums Thema Essen

Region (kn) Einblicke in spezielle Gebiete rund um das Thema Essen gibt das Ernährungszentrum im Landratsamt Karlsruhe mit weiteren Veranstaltungen im April. Dabei sind nicht nur Termine für Erwachsene, sondern auch für Kinder im Angebot.

"Wo kommt das Ei her?" 

Den Beginn macht das Thema „Wo kommt das (Oster)Ei her?“: Am Mittwoch, 12. April, können Kinder im Alter von sechs bis zwölf Jahren zwischen 10 und 12 Uhr dieser Frage in Gondelsheim genauer auf die Spur gehen. Sie können sehen, hören, riechen und fühlen, wo die Eier herkommen.

Workshop-Reihe: "Gemeinsam kochen und genießen"

Am Montag, 17. April, und Dienstag, 18. April, startet dann die Workshop-Reihe „Gemeinsam kochen und genießen“. Dieser findet jeweils statt von 10 bis 13 Uhr. Im Mittelpunkt steht das Vorhaben, gut versorgt den dritten Lebensabschnitt mit einer kostengünstigen, einfachen und abwechslungsreichen Ernährung zu genießen. Das Ernährungszentrum in Bruchsal zeigt, wie eine solche Ernährung im Alter gelingt. Es wird thematisiert, welche Veränderungen sich mit ergeben, auf was mit steigendem Lebensalter zu achten ist und wie Mahlzeiten ansprechend gestaltet werden. Weiter geht die Veranstaltungsreihe am Montag, 8. Mai, und Dienstag, 9. Mai.

Überblick über pflanzliche Milchalternativen

Schließlich findet am Mittwoch, 19. April, von 19 bis 20.30 Uhr im Ernährungszentrum Bruchsal ein Vortrag zum Thema „Pflanzendrinks – nachhaltig und gesund?“ statt. Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit, Klimaschutz und Nachhaltigkeit in der Bevölkerung zeigt sich auch in der Vielzahl von pflanzlichen Milchalternativen auf dem Markt. Der Vortrag gibt einen Überblick über das Angebot und beleuchtet Aspekte wie Herstellung, Nachhaltigkeit, Nährwert und Verwendungsmöglichkeiten.

Eine Anmeldung ist für die Veranstaltungen ist erforderlich telefonisch unter 0721 936-88630 oder per Mail an ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de.