Profis in die Töpfe gucken: AOK Koch-Show mit Gourmetkoch Guy Graessel

Wer möchte nicht neue raffinierte Gerichte kennenlernen? Gesund und abwechslungsreich kochen? Ein Fest für Geschmack und Sinne erleben? Wer das möchte, sollte zur AOK-Koch-Show kommen.

Am Sonntag, 26. März, von 14 bis 15.30 Uhr lädt die AOK Mittlerer Oberrhein in Kooperation mit der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e.V. zur AOK-Koch-Show ins Hallensportzentrum „Im Grüner“ in Bretten ein. Die Veranstaltung findet im Rahmen der Messe Bretten statt.

Dem Meisterkoch über die Schulter schauen

Die Besucher können dabei Guy Graessel, Gourmetkoch und Inhaber der Brettener „Krone“, über die Schulter schauen und sich zu neuen, gesunden kulinarischen Kreationen inspirieren lassen. Der Küchenmeister wird ein einfach nachzukochendes Drei-Gänge-Menü zubereiten, in dem frische regionale Zutaten die Hauptrolle spielen. Gestartet wird mit einem „Sauerampfersüppchen mit fruchtigen Apfelwürfeln auf Lachsforelle“. Mehr wird nicht verraten, der Rest ist Überraschung. Eine AOK-Ernährungsexpertin begleitet das Event mit praktischen Anregungen rund um das Thema regionale und saisonale Küche. Dazu gibt es nützliche Tipps für eine gesunde Ernährung und eine gelungene Lebensmittelauswahl. Denn wer gut plant und richtig einkauft, dem fällt das Kochen leichter – das gilt insbesondere für alle, die berufstätig sind und Familie haben.

Nützliche Informationen am AOK-Stand

Vor oder nach der Koch-Show lohnt ein Besuch des AOK-Stands. Wer möchte, hat hier die Möglichkeit, ein kleines Geschenk gegen einen Gutschein einzutauschen. Am AOK-Stand können Gesundheitsbewusste auch gleich vor Ort die Konzentration von Antioxidantien in ihrer Haut checken lassen. Ein Scanner verschafft sofort Klarheit: Je höher der Wert, desto besser. Denn Stress, Rauchen, Schlafmangel oder Krankheit lassen ihn rapide sinken. Daneben informiert die AOK über maßgeschneiderte Gesundheitsangebote, das aktuelle Präventionsprogramm „Lebe Balance“ sowie die vielfältigen Sport-, Ernährungs- und Entspannungskurse.

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