Das Weingut Plag aus Kürnbach gehört zu den Siegern des Deutschen Rotweinpreises

Besondere Weine vom Kraichgau

Kürnbach (hk) „Erst seit kurzem trägt er die volle Verantwortung für das Familiengut. Die Erfolge, die Philipp Plag mit seinen Weinen feiern konnte, sind jedoch jetzt schon beeindruckend – und werden das wenig bekannte Kürnbach wohl bald ins rechte Licht rücken.“ Keinem geringeren als dem bekannten Münchner Weinkritiker Rudolf Knoll gingen diese Worte über die Lippen. Und das zu Recht – ist der Jungwinzer Plag doch erst jüngst zum „Sieger des Deutschen Rotweinpreises 2019“ in der Kategorie Lemberger auserkoren worden. Zu dieser besonderen Anerkennung hat ihm sein Lemberger Réserve Jahrgang 2017 verholfen.

Dritter Platz in der Kategorie „Unterschätzte Sorten“

Zusätzlich hat das Weingut Plag mit dem 2016er Schwarzriesling Albert den dritten Platz in der Kategorie „Unterschätzte Sorten“ belegt. Dieser wurde nach dem Ur-Großvater Albert Plag, einem der frühen Kürnbacher Weinbaupioniere, benannt. Die Trauben zu diesem Wein stammen aus über 50 Jahre alten Reben, die bereits von Albert Plag angepflanzt wurden. Ein Wein der beweist, dass durch Qualitätsstreben die Sorte Schwarzriesling keinen Vergleich zu Spätburgunder und anderen Rotweinsorten im Land scheuen braucht!

Nachhaltige Weine mit unverwechselbarer Identität

Doch wie lautet das Erfolgsrezept von Philipp Plag, der heute dem knapp 40 Jahre alten Familienbetrieb mit viel Fingerspitzengefühl und durchdachten Weinen den Weg weist? „Unser Bestreben ist es, nachhaltige Weine mit unverwechselbarer Identität im Einklang mit der Natur zu erzeugen, die ihre Herkunft, ihr Terroir in aller Fülle präsentieren. Jeder neue Jahrgang setzt den Maßstab für das nächste Jahr, verpflichtet und beflügelt uns, die Qualität unserer Weine nicht nur zu erhalten, sondern stets weiter auszubauen“, erklärt er.

Auch weiße Burgundersorten wie Auxerrois werden erzeugt

Das Gut legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung seiner Lagen. Keine Insektizide – und statt Herbiziden und Kunstdünger kommen rein organische Dünger, eine sorgfältige Unterstockbodenbearbeitung und die Einsaat von verschiedenen Begrünungsmischungen zum Einsatz. Neben Schwarzriesling, Lemberger und Spätburgunder werden vor allem die weißen Burgundersorten wie Weißburgunder und Auxerrois erzeugt.

Weitere Informationen unter www.weingut-plag.de.